Cake Grafskie ruine - pas-cu-pas foto-reteta
Multe amante au apreciat mult timpcelebrul tort "ruine Grafskie" și prefer să-l coace singur. Atât de mult mai interesant - puteți experimenta cu produse, faceți un tort cu meringue astăzi și mâine cu nuci, adăugați prune sau nu pierdeți timpul și coaceți o versiune simplă de biscuit.
</ p>
O rețetă se găsește adesea în careLaptele condensat este necesar atât pentru tort cât și pentru cremă - desigur, se dovedește delicios, dar oarecum dificil - totuși tortul în sine este destul de ridicat în calorii, iar laptele condensat agravează situația. Vă oferim o rețetă pas cu pas, în care nu există lapte condensat, dar gustul va depăși toate așteptările!
Rețetă fotografică pas cu pas: ingredientele necesare
Pentru tort:
- făină - 2,5 linguri
- cacao - 2 linguri. l.
- ouă de pui - 10 bucăți
- praf de copt - 2 lingurițe.
- zahăr - 2,5 linguri
- vanilină - vârf
Pentru crema:
- smântână - 500 g
- zahăr - 1,5 linguri
Pentru glazură:
- Unt - 50 g
- zahăr - 50 g
- smântână - 3 linguri. l.
- cacao - 3 linguri. l.
- vanilină - vârf
- piulițe pentru decorare
Cake "ruinele Grafski": modul de gătit
- Am bătut cu grijă ouăle cu zahăr și vanilină -utilizați un mixer sau mixer, astfel încât spuma va fi mai magnifică și mai aerisită. Adăugați treptat făină și praf de copt - continuați să mătuiți, astfel încât să nu existe bucăți.
- Jumătate din testul rezultat este turnat într-o altă ceașcă, se adaugă praf de cacao și se amestecă din nou bine.
- Coaceți biscuiții în cuptor la o temperatură de 25 de minute la 200 de grade - una rămâne lumină, a doua ciocolată.
- Tort de ciocolată tăiat în cuburi - puteți, apropo, șitriunghiuri, astfel încât tortul va avea o formă mai interesantă. Tortul de lumină tăiat în jumătate - care este, tăiat cu atenție de pe partea sa de sus, care este, de asemenea tăiat în bucăți.
- Crema se prepară prin baterea smântânii cu zahăr.
- Pentru a pregăti glazura în cratiță, amestecăm smântână, unt, vanilină, pudră de cacao și zahăr - păstrați-l la căldură scăzută, așteptați până când se fierbe și scoateți de pe farfurie. Nu uitați să amestecați glazura.
- Acum colectăm prăjitura - ca bază„Ruinele“ vom folosi cel mai ușor tort - generos strat cu crema lui acru, apoi preia ciocolata si lumina cuburi, triunghiuri - în funcție de forma pe care o alegeți. Fiecare bucată de biscuiți se înmoaie în cremă - pentru ao face bine înmuiată și se răspândește pe bază. Rețineți că din piesele triunghiulare vor fi mai „ascuțite“ tort - să încerce să le pună, astfel încât să formeze un fel de con, sau câteva conuri mici - este încă ruinele castelului ducal, iar mai mult rezultatul va semăna cu urma războiului, cu atât mai interesant.
- Când toate bucățile de biscuiți sunt înmuiate în cremă șiașezat pe bază, vă puteți aminti despre glazură - turnați ușor tortul de burete cu un șuviț subțire de ciocolată până când rezultatul este potrivit pentru dumneavoastră. Nuciurile sfărâmate (puteți să le tăiați într-un mortar) decorați perfect tortul rezultat - pur și simplu nu vă duceți departe, ar trebui să puteți vedea atât glazura de ciocolată, cât și albastrul de zăpadă.
Cake "ruine Grafsky", reteta pas cu paspe care vi le-am oferit, nu va dezamăgi nici măcar cea mai pretențioasă iubită. Nu vă fie frică să experimentați și să adăugați alimente la gustul dvs. - poate că acest fel de mâncare dulce va fi coroana ta pentru sărbători de familie!
