Homemade prăjitură de miere cu smântână

Homemade prăjitură de miere cu smântână

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• miere - 3 articole din l.


• zahăr - 1 lingura.


• unt - 3 articole din l.


• ouă - 2 buc.


• soda - 1 linguriță.


• otet - 1 lingura.


• sare pe vârful cuțitului


• smântână - 0,5 l


• făină


• nuci, sol

Mod de preparare:

1. Pregătiți aluatul. Mierea este amestecată cu zahăr și unt șipune pe o baie de apă. Se amestecă constant până când zahărul este complet dizolvat. Amestecul este ușor răcit. Adăugăm ouă și sare. Se amestecă. Adăugați sifonul, sângerat cu oțet. Adăugați făina cedată. Aluatul nu trebuie să fie prea abruptă, făina este necesar să se ia la fel de mult cum este necesar pentru a face aluatul este rulat, nu lipirea la mâini.


2. Se împarte aluatul primit în 4-5 bucăți,rotiți-le în prăjituri rotunde, cu o grosime de aproximativ 0,5-1 cm. Puneți fiecare tort pe o tavă de coacere (sau într-o matriță), presărată ușor cu făină. Lucrăm cu o furculiță în mai multe locuri. Coacem prăjitura în cuptor, încălzită la circa 200 ° C.
   
3. Gătiți crema. Smântână este amestecată cu zahăr și bate pentru câteva minute.


4. Pregătite prăjituri sunt prezentate pe un vas și fiecaresă se răspândească proaspăt cremă și să se presară cu nuci tăiate. Marginile sunt nivelate, unse cu smântână și presate cu piulițe. Pentru turta superioară, o bucată de aluat pre-preparată poate fi laminată subțire și coaptă. Ar trebui să se dovedească a fi fragilă. Coaceți o bucată mică și presărați partea superioară și laterală a tortului cu miezuri.


5. Puneți tortul într-un loc răcoros pentru impregnare timp de câteva ore.

Homemade tort de miere gata! Delicios!