Tort Anthill
Mulți oameni din copilărie cunosc acest gust - gustul tortului"The Anthill". Acest tort tradițional acasă are numele său, datorită asemănării sale cu un adevarat anțil. Există un număr imens de rețete diferite pentru tortul "Anthill". Cineva îl pregătește cu smântână, cineva preferă "rapidul Anthill", folosind cookie-urile pregătite.
Dar clasicul "Anthill" este un delicat aluat scurt și o cremă de lapte condensat și unt. Vrei să faci un tort clasic "Anthill"? Apoi, prindeți rețeta!
Tort "Anthill" (clasic)
Pentru a pregăti tortul "Anthill", veți avea nevoie de:
Făină - 3,5 cesti
Zahăr - 0,5 cupe
Smântână 200 g
Margarina (sau ulei) - 200 g
Sare (pinch)
Soda - 0,5 linguriță.
Lapte condensat - 1 borcan
Ulei - 200 g
Pregătirea.
Se toarnă făina cimentată într-un recipient. Adăugați margarină, smântână, un vârf de sare, zahăr și, dacă se dorește, praf de copt (băutură de sodiu). Frământați aluatul.
Obțineți aluatul rezultat printr-o mașină de tocat carne și puneți-o pe o foaie de copt. Coaceți în cuptor la o temperatură de 180-200 ° C până la maro auriu.
Realizați aluatul scurt pentru a scoate din cuptor, răciți, mănâncați. În acest stadiu este important să nu exagerați - suficient pentru a măcinat aluatul într-o crumbă mare.
Pentru a pregăti crema, trebuie să batețiunt cu lapte condensat fiert. Puteți cumpăra lapte condensat gata preparat sau gătiți singur. pentru asta într-o oală închisă trebuie să fie gătit timp de o oră și jumătate.
Când atât crema, cât și aluatul sunt gata, este necesar să le amestecați și să le așezați pe vas cu un diapozitiv. De la tortul de sus pot fi decorate cu semințe de mac, ciocolată rasă, chipsuri de nucă de cocos - așa cum spune fantezia.
Tortul pregătit trebuie să fie plasat în frigider cel puțin o oră pentru 3 pentru impregnare. După aceasta, puteți servi "Anthill" la masă.
Doriți site-ul dvs. pentru rețete de gătit? Contactați Webstudio2u Web Design Studio!
