Tort "Sticlă spartă"
Acest desert rece de vară are multetitluri. Cineva îl numește "mozaic", cineva "pahar rupt", dar opiniile tuturor celor care au încercat vreodată acest desert coincid într-una - este un fel de mâncare neobișnuit de gustoasă și gustoasă. În plus, este foarte ușor să-l gătiți! Consiliile de țară vă aduc la cunoștință una dintre multele variante ale rețetei "Sticlă spartă" - tortul "Sticlă spartă".
Tort "Sticlă spartă"
Pentru a face acest tort de jeleu veți avea nevoie de:
- ambalarea biscuitilor gata preparate
- 3-4 pachete de jeleu de fructe de diferite culori (galben, verde, rosu)
- 500 g smântână
- 1 pahar de zahăr
- ambalarea gelatinei instant (20 g)
- Vanillin - la gust
preparare
Fierul de jeleu de fructe conform instrucțiunilorpe ambalaj. Se recomandă să luați puțin mai puțină apă decât cea indicată pe ambalaj, astfel încât jeleul se dovedește a fi mai "durabil". Dacă doriți, puteți face jeleu din sucuri naturale sau compoturi.
Smântână este pregătită în acest fel. În 10 linguri de apă fierbinte este necesar să se dizolve gelatina. În frisca cu zahăr și vanilie, adăugați o scurgere subțire de gelatină și încă o dată agitați bine.
Acum puteți începe să formați un tort. Partea de jos și peretele formei sunt acoperite cu folie de alimente. Așezați un strat de bucăți de tort de burete și bucăți de jeleu. Se toarnă un strat de smântână. Re-așezați stratul de biscuiți și jeleu. Ultimul strat este acoperit cu un tort de biscuiți întreg și ușor presat.
Sunteți gata să puneți tortul în frigider în întregimecongelare - nu mai puțin de 3 ore. Înainte de servire, formularul trebuie să fie înmuiat în apă fierbinte timp de câteva secunde, apoi să se întoarcă într-un vas astfel încât tortul de biscuiți să fie în partea de jos. Partea superioară și partea laterală a tortului pot fi decorate la discreția dvs.: biscuiți sau fructe de ciocolată, fructe proaspete sau conservate sau fructe de pădure.
Notă: dacă se dorește, acest desert poate fi preparat porțiuni pe bucată. În felul în care serviți feluri de mâncare, împrăștiați bucăți de biscuiți și jeleu și turnați-le cu smântână. Când depozit decora.
Bon apetit
