Cake "Rufele Grafsky" cu smantana - reteta cu fotografie
Acest tort este cunoscut pentru aproape orice dinte dulce- interesant în compoziția și aspectul său, a câștigat ferm dragostea fanilor de prăjituri și produse de patiserie. Pregătiți un tort la domiciliu nu este dificil, dar stăpânii neexperimentați se tem de multe ori să nu facă față și preferă să nu piardă timp și să-l cumpere în magazin. Nu vă faceți griji - ar trebui să încercați să o gătiți o singură dată, și voi vă veți surprinde cât de ușor și rapid totul sa dovedit.
</ p>
Vă oferim o rețetă simplă pentru tortul "Grafskie ruins" cu smântână - în această versiune nu există nici o meringă, este destul de ușor să se pregătească, iar gustul nu este inferior prăjiturilor din cele mai bune cofetării.
Rețetă ușoară pentru tort "ruinele Grafskie", ingrediente necesare
pentru test:
- smântână - 410 g
- ou - 4 bucăți
- cacao praf - 2 linguri. l.
- soda, sapata cu otet - 1 lingurita.
- făină - 2,5 linguri
- lapte condensat ½ cutii
- zahăr - 300 g
pentru crema:
- lapte condensat ½ cutii
- zahăr - 100 g
- smântână - 600 g
pentru glazura:
- zahăr - 3 linguri. l.
- margarină - 10 g
- praful de cacao - 3 linguri. l.
- smântână - 180 g
Metoda de preparare
- Deci, mai întâi facem aluatul pentru tort. Bateți ouăle cu zahăr până se formează o spumă albă groasă.
- Se toarnă smântână, se amestecă, se adaugă sifonul și se amestecă din nou.
- Apoi, aluatul este condensat și făină - totul este bătut bine cu un mixer, astfel încât biscuiții sunt bine crescuți.
- Jumătate din test este turnat în matriță - dacă aveținu silicon, partea de jos este mai bine să se spală cu hârtie de copt, pre-lubrifiat cu ulei. Puneți forma în cuptor la 200 de grade și timp de 20-25 minute uitați.
- Pentru restul de aluat, se toarnă pulberea de cacao și o bate - al doilea tort va fi ciocolată, va fi un fel de "evidențiere" a prăjiturii noastre.
- Primim primul tort și îl trimitem în ciocolata cuptorului. La tortul de lumină tăiați cu grijă vârful și tăiați-l în cuburi mici.
- Cu prăjitura de ciocolată faceți același lucru - dar l-am tăiat în cuburi, nu doar în partea de sus.
- Crema de gătit - pentru el într-un castron se amestecă smântână profundă, lapte condensat și zahăr până la omogenizare.
- Pentru glazura intr-o cratita mica, margarina de caldura, zaharul, praful de cacao si smantana. Aducem la fierbere, amestecând cu atenție și l-am lăsat deoparte.
- Acum colectăm prăjitura - punem vasul pe farfuriecrusta ușoară, bucățile de ciocolată și crusta ușoară se înmoaie în cremă și se răspândesc pe bază. Muntele ar trebui să se dovedească a fi destul de impresionant - pentru asta nu vă fie frică să consumați prea mult cuburile de cremă, astfel încât acestea să fie mult mai apropiate și mai apropiate unul de celălalt.
Vărsăm prăjituri de ciocolată peste tort.
Noapte "Grafskie ruine" cu smântână trebuiețineți în frigider - biscuit are nevoie de timp pentru a avea un bun macerat, și glazură ar trebui să înghețe. Dacă doriți, puteți decora tort cu nuci tocate - ea îi va da fațete suplimentare ale gustului.
Este posibil ca tortul să fie "Conteleruinele "vor fi coroana ta dulce, pe care oaspeții o așteaptă la sfârșitul oricărei sărbători - după cum puteți vedea, nu este greu să vă gătiți singuri. Bon apetit!
