Varza parfumata este un fel de mancare sanatoasa si dietetica

• Cremă de varză.


• Varza cu pui.


• Pregătirea varză în multivark.

Numărul de rețete 1. Cremă de varză

Gustul acru este perfect combinat cu carnea. Gătitul va dura cel puțin timpul tău.

Ingrediente necesare:

• varza - 500 g


• sare - 1 lingurita.


• zahăr - 1 linguriță.


• ceapa - 1 buc


• grăsime sau ulei vegetal pentru prăjire - 2 lingurițe. l.


• tomate pasta - 1 lingura. l.


• pinch de chimen


• piper negru.

Metoda de preparare:

• se toaca fin ceapa si se prăjește în ulei. Este necesar ca el să obțină o culoare aurie. De obicei, 5 minute sunt suficiente;


• se taie varza cu paiete si se adauga la ceapa;


• apoi se toarnă o jumătate de pahar de apă, se condimentează cu sare și piper. Gatiti aproximativ 40 de minute, acoperite cu un capac;


• adăugați zahăr, piure de roșii, chimen. Dacă doriți, puteți pune și câteva linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

În loc de chimen, puteți lua orice alte condimente,care iti place. Este benefic să gustați gustul de plante provensale sau hamei-suneli. Cu toate acestea, condimentele nu pot fi adăugate deloc, dacă mirosul lor pare prea luminos.

Numărul de rețetă 2. Varza cu pui

Versiunea bulgară a varzei de stingere va ajuta la surpriza oaspeților și a membrilor familiei! Această tocană hrănitoare vă va plăcea cu siguranță.

Ingrediente necesare:

• varză - 0,5 kg


• file de pui - 400 g


• ulei de floarea-soarelui - 100 g


• proaspete roșii - 2 buc.


• piper aromat


• pătrunjel


• sare la gust.

Metoda de preparare:

• tocata varza, capul spre lateral;


• tăiați fileurile proaspete în porții. În loc de o coaptă de pui, puteți lua coapsa, spatele sau organe (ficat, ombilic, inimă). În plus, dacă preferați carnea de porc, atunci este perfectă;


• pune jumătate de gătit într-o cratițăvarză, carne și apoi din nou varză. Fiecare strat este un solit, dar nu fi prea zelos. Dacă doriți să piper, apoi doar un pic stropi de sus. Dar paprika nu are un gust amar și nu vă puteți teama să o exagerați;


• tăiați roșiile și adăugați-le la masa totală. Se toarnă puțină apă (100-150 g) și se fierbe. Puteți folosi și roșiile purificate. Pentru a face acest lucru, bate-le cu apă fiartă, se lasă să se răcească și coaja. Această metodă vă permite să colați cu ușurință și să nu deteriorați legumele.

Cu 15 minute înainte de pregătirea completă, puneți verdele și piperul.

Numărul de rețetă 3. Varza în multivariatul

Toată lumea știe că nu este greu să gătești într-repede. Metoda este foarte utilă pentru gospodinele ocupate și pentru femeile de afaceri. Un minim de efort, și în același timp - gustos și util. Acest fel de mâncare se dovedește foarte suculent, delicat și picant!

Ingrediente necesare:

• varza - 1 buc


• șampițe - 200 g


• cartofi proaspeți - 200 g


• "Amestec mexican" - 400 g


• ceapă - 2 bucăți


• ulei de floarea-soarelui pentru lubrifierea mucegaiului


• tomate - 2 buc

Metoda de preparare:

• Spălați bine și curățați ciupercile, tăiați în bucăți mici;


• Tăiați cartofii tineri în cuburi și tăiați ceapa. Pentru a nu vă strângeți ochii, umeziți cuțitul în apă curată înainte de tăiere;


• ulei de fundul multivark, pustocat varză, cartofi și ciuperci. Se toarnă un pic de apă, piper și podsolite. Selectați în modul de opțiuni „Stingerea“ timp de 45 de minute. Puteți seta „de coacere“, dar apoi vasul va pierde suculență sale. Cu toate acestea, vom avea nevoie de acest regim în viitor;


• taie roșiile în cuburi. Cele mai bune soiuri sunt soiuri tari, de exemplu, roz;


• toarnă mexicanul asortat și tăiat în feliiroșii, activați modul "Coacere" timp de 15 minute. Dacă amestecul este înghețat, atunci nu este necesar să îl dezghețați, este suficient și se procesează în multivark. Sortimentul articolelor asortate poate fi diferit. Când cumpărați, studiați ce este în pachet. Poate că nu vă place sparanghelul și adesea se găsește adesea în seturi similare. Alegeți-vă gustul.

Bon apetit! Gustați-l cu legume și ierburi proaspete. Puteți servi ca o farfurie, nu numai carne și carne de pui, ci și pește.

Dacă nu vă place mirosul în timpul gătitului, puneți o pâine neagră în recipient.

Acum știi secretele de a găti acest ieftin, dar o legume delicioase.