Conopidă în aluat - gustoasă, plăcută, satisfăcătoare
Oaspete arab - conopida a devenit pentru noiLegumele obișnuite, care se găsesc pe rafturile magazinelor aproape în orice moment al anului. Este foarte util, deoarece conține vitamine din grupa A, B, C, E, elemente utile micro și macro. Dar multe gospodine se plâng că copiii și chiar adulții nu doresc cu adevărat să o mănânce din cauza gustului neutru. Vă oferim să încercați retetele minunate de conopidă în aluat, care vă vor satisface chiar și cele mai mici fantome.
Lista de rețete:
- Numărul de rețete 1. Conopidă în bătăi de casă
- Numărul de rețetă 2. Varza intr-o "blana de blana"
- Rețeta №3 O vacanță plină de culoare
Numărul de rețete 1. Conopida la domiciliu
Atunci când alegeți o legume, dați prioritate inflorescențelor dense fără pete negre sau pete. Fiți atenți la frunze. Ar trebui să fie proaspete și verzi. Aceasta înseamnă că produsul a fost recent tăiat.
Ingrediente necesare:
- varza - 500 g
- smantana - 2 linguri. l.
- ou - 2 bucăți
- Făină de grâu - 100 g
- ulei vegetal - pentru prăjire
- sare și piper - la gust.
Metoda de preparare:
- legumele se împart în inflorescențe, mină sub apă curgătoare și gătesc la căldură scăzută până la gata 10-15 minute;
- În timp ce baza este în curs de pregătire, puteți face un desert pentru scufundarea conopidă. Pentru a face acest lucru, amestecați ouă, făină, smântână, sare și piper. Masa trebuie să fie omogenă fără bulgări;
- Pe tava încălzită cu ulei, puneți bucățile în aluat și prăjiți din două părți până când se formează o crustă de aur.
O farfurie gata preparată poate fi fie o farfurie fină la carne sau pește, fie o parte independentă a unei cina sau cină.
Numărul de rețetă 2. Varza intr-o "blana de blana"
Argila pentru acest fel de mâncare este foarte interesantă și, ca o "haină" pufoasă, se învelește în fiecare clipă. Se dovedește foarte satisfăcătoare și apetisantă.
Ingrediente necesare:
- varză - 400 g
- maioneza - 2 linguri. l.
- ou - 2 bucăți
- Făină de grâu - 100 g
- verdeață de mărar sau patrunjel
- ulei vegetal - pentru prăjire
- sare și piper - la gust.
Metoda de preparare:
- trebuie să spălați varza, împărțiți-le în inflorescențe separate și fierbeți în apă sărată;
- separat separat într-o spumă groasă de proteine;
- se amestecă gălbenușurile într-un bol, ierburi tocate, sare, piper, faina, maioneza si se introduc cu grijă proteine;
- fiecare inflorescență se înmoaie în aluat și maro până la o crustă apetisantă din toate părțile.
Acest fel de mâncare arată foarte bine pe masă, iar gustul este și mai uimitor.
Numărul de rețetă 3. Sărbători colorate
O opțiune minunată pentru mame, ale căror copii trec de la orice legume. Faceți un trai colorat, iar copiii îl vor scoate mai întâi de pe masă. Nu mă credeți? Verifică-te.
Ingrediente necesare:
- varza - 600 g
- iaurt - 1 lingura. l.
- ou - 2 bucăți
- Făină de grâu - 150 g
- morcovi - 1 buc
- ulei pentru prăjire
- sare și piper - la gust.
Metoda de preparare:
- Conopidă și fierbe până se pregătește. Poate fi împărțită în bucăți sau înainte de gătit sau după. Nu contează;
- morcovi curat și freca pe un răzătoare fin, atunciprin tifon, tulpina sucul. Nu aveți nevoie de mai mult de 1-2 linguri. Puteți folosi și un storcator, dar nu orice gospodină va dori să se descurce cu ea din cauza unei linguri de suc;
- apoi se amestecă ouă, făină, sare, piper, iaurt și suc de morcovi;
- puneți bucățile și se prăjește într-o tigaie încălzită.
Prin același principiu, puteți face varză roșie sau verde, adăugând suc de sfeclă sau spanac.
Încorporează imaginația și savvy, puteți face chiar și cel mai obișnuit conopidă un adevărat punct de pe masă. Ajutați-vă cu plăcere.
