Rețeta pentru jeleu de căpșuni

Rețeta pentru jeleu de căpșuni

Acest miros de capsuni se dovedește atât de gustos,care se va potrivi chiar și ca un tratament la evenimentul solemn. Băutura originală de fructe de padure proaspete se va răci într-o zi fierbinte de vară și va da o încărcătură puternică de energie!

Ingrediente necesare:

• 
  căpșună proaspătă - 300 g


• 
  zahăr granulat - 150 g


• 
  amidon de cartof - 3 linguri. l.


• 
  apa potabila - 3 l

Metoda de preparare:

1. 
   Scoateți picioarele din căpșuni și spălați-le bine.


2. 
   Se toarnă trei litri de apă într-o cratiță și se pune pe sobă.


3. 
   Acum trebuie să ștergem căpșunile. Utilizați un filtru pentru acest lucru. Întoarceți sucul de la o parte și puneți tortul într-o cratiță. Gatiti aproximativ 20 de minute. Împingeți mai departe "compot" printr-un ciocan. Tortul poate fi aruncat.


4. 
   Colectați un pahar de bulion din tigaie și lăsați-l deoparte. Kissel gătește din nou la foc mediu. De îndată ce se fierbe, puneți în zahăr.


5. 
   Acum trebuie să diluați amidonul. Se toarnă pulberea într-un pahar cu bulion preparat și se amestecă.


6. 
   Sucul obținut în procesul de măcinare a boabelorse toarnă într-o cratiță, apoi se adaugă amidon cu un flux subțire. Se amestecă în mod constant. Aduceți la fiert și gătiți încă cinci minute. Scoateți de pe placă și lăsați băutura să se răcească.

Puteți turna în porții sau servi într-un singur decantor mare.

La notă: dacă trimiteți băutura în frig, aceasta va deveni puțin rigidă și va deveni ca un jeleu.

Sfaturi

Câteva sfaturi pentru a face jeleu:

• 
  Pentru a adăuga condimente la băutură, adăugați un var sau portocaliu la căpșuni. De asemenea, puteți utiliza un extract de vanilie sau extract de vanilie;


• 
  iarna nu este un motiv să te refuziplăcere din cauza lipsei de fructe de padure proaspete. În acest caz, veți obține o capsune congelate sau alte fructe. Nu ezita, se va dovedi a fi foarte delicios;


• 
  dacă nu știți cum să fierbeți un sărut de la o cireșă, noide ajutor. Oferim o rețetă delicioasă și simplă. Scoateți un pahar de cireșe din oase, bateți-le într-un blender și stoarceți sucul printr-o țesătură de tifon sau un storcător. Se fierbe 300 ml de apă și se prepară tortul rezultat timp de 10 minute. Se toarnă sucul într-o cratiță și într-un pahar de apă se diluează amidonul. Aduceți din nou supa la fiert, introduceți amidonul, zahărul sau mierea la gust. Gatiți încă 5 minute, amestecând în mod constant, astfel încât să nu existe bucăți;


• 
  Căpșunul de căpșuni poate fi făcut în multivark. Pentru aceasta, spălați căpșunile (0,5 kg) și împământați într-un blender. Puneți cartofii într-un castron multi-gătit și gătiți timp de 10 minute în modul "Supa". Apoi, întăriți cu atenție bulionul rezultat și gătiți din nou la fierbere. Se adaugă un pahar de zahăr și se diluează amidonul în apă foarte rece. Rămâne să introduceți cu exactitate amidonul în sărut, aduceți-l din nou la fierbere și totul este gata;


• 
  gros de jeleu se potrivește perfect ca un sos dulce pentru toate tipurile de feluri de mâncare: caserole, clătite, biscuiți, înghețată;


• 
  nu neapărat toate berbecurile purerizirovat, o parte poate fi lăsată întreagă;


• 
  o băutură poate fi sudată chiar și din gem;


• 
  un pic de acid citric va face culoarea băuturii mai viu și îi va da gustul acru. Înainte de adăugare, se diluează într-o cantitate mică de apă;


• 
  amidonul poate fi diluat cu lapte fiert.

Acum știi cum să gătești sărut de la fructe de padure. Utilizați recomandările noastre și bucurați-vă de rezultate!