O reteta simpla pentru micul dejun: brânza cu glazura colorata

Donuts, poate, adoră totul - pentru delicioasecrusta crocanta, aluatul delicios si aroma delicioasa. Găinuțele de brânză sunt mai delicate, mai hrănitoare și mai sănătoase, ceea ce înseamnă că ele pot deveni un mic dejun excelent nu numai pentru adulți, dar și pentru copii. Un glazură luminos va ridica starea de spirit și va da o sarcină de vivacitate pentru întreaga zi.

Ingredientele

Ouă - 2 buc.

Zahăr - 100 g

Soda - 1 linguriță

Brânză brută - 250 g

Făină - 300 + 50 gr.

Ulei de prajire - 300 ml

Pentru glazura: albus de ou + 150-180 g zahăr pudră + 1 linguriță. suc de lamaie + colorarea alimentelor

Metoda de preparare

Ouăle bate cu zahăr cu un mixer și se adaugă sifon

Introduceți branza de vaci de zahăr-ou amestec, apoi porții - făină. În tot acest timp pentru a lucra ca un mixer - aluatul ar trebui să se dovedească a fi abrupt, dens, lipind pe mâini

Aluatul se frămânță pe o placă, presărat cu făină și formează o minge

Împărțiți masa în părți și rotiți-o în foi cu o grosime de cinci până la șapte milimetri. Puteți folosi două cupe sau cupe de diferite diametre pentru tăiere - pentru tăieturi externe și interne

Uleiul (rafinat sau orice vegetal fără miros pronunțat) este încălzit într-o tavă de saut peste un foc mic și rumenit în el dă din ambele părți

Puneți gogoșii pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsimi

Pentru glazură: biciuiți proteina, zahărul sub formă de pudră și sucul de lămâie până la o consistență fermă. Adăugați culoarea alimentelor și bateți puțin mai mult. Aplicați glazura la donații răcite