Rețeta de peri pentru coace

Rețeta pentru peri de brânză de vaci

Rețeta pentru acest modul cookie este notabilă pentru simplitatea sa. Este cunoscut faptul că aluatul de aluat este întotdeauna maleabil și capricios. Principalul lucru este să păstrați proporțiile corecte, iar procesul de gătit vă va aduce numai plăcere. Să începem!

Ingrediente necesare:

• 
  brânză de vaci - 300 g


• 
  zahăr - 0,5 linguri


• 
  ouă - 1 buc


• 
  făină de gradul cel mai înalt - 400 g


• 
  ulei vegetal


• 
  Soda de alimentare - 1 linguriță.


• 
  oțet pentru a stinge sifon


• 
  zahăr pudră

Metoda de preparare:

1. 
   Branza de brânză pune într-un castron, se adaugă zahăr și ușoramestecați-l. Adăugați oul și sifonul, stins cu oțet. Se amestecă din nou. Trebuie să obțină un aluat gros, dar în același timp omogen. Brânza de căprioară se freacă cu o furculiță.


2. 
   Acum turnați făina în masă și amestecați. Când aluatul se îngroațește bine, puneți-l pe masă, presărat cu făină și frământați. Dacă este necesar, adăugați făină.


3. 
   Apoi scoateți aluatul și tăiați-lpătrate. Din fiecare dintre patrate, faceți o tăietură prin care capetele sunt întinse. Astfel, veți primi crengi. Grosimea ar trebui să fie de aproximativ 3-4 milimetri.


4. 
   Semănatele sunt gata, putem începeprăjire. Răspândiți o tigaie cu unt (4-5 linguri) și prăjiți biscuiții de pe ambele fețe până la maro auriu. Toată lumea trebuie să se înece în ulei, altfel va fi prea uscat. După ce crengile se răcesc, presărați-le cu zahăr pudră.

Îndoiți pensula într-un vas frumos. Este foarte gustos pentru a servi cu lapte sau lapte fermentat. Bon apetit!

Atenție: aluatul este foarte subțire și prăjit destul de repede. Aveți grijă să nu ardeți.

Sfaturi

Am colectat pentru dvs. informații interesante despre diferitele rețete de lemn de pin:

• 
  Aluatul pentru lemn de prune poate fi mestecat pe chefir, lapte, smantana si chiar vodca. Se știe că alcoolul face aluatul blând și aerisit;


• 
  puteți găti lemne de foc în cuptor. Pentru a face acest lucru, utilizați produse de patiserie gata preparate. Anterior, fiecare biscuiți ar trebui unsat;


• 
  de asemenea, friteuza de prăjire adecvată;


• 
  pentru a face aluatul mai ușor de amestecat, adăugați făină treptat;


• 
  Deshidratați cookie-urile după prăjire pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime;


• 
  pentru a da o aromă deosebit de gură de adăpare, adăugați puțin zahăr vanilat sau vanilie pură în aluat;


• 
  În loc de sodă și oțet, praful de copt este potrivit;


• 
  foarte bine cu cookie-urile de susan. Împingați-le cu lemn de foc gata preparat;


• 
  forma de pene poate fi diferită. Dacă doriți să economisiți timp cât mai mult posibil, atunci pur și simplu împărțiți aluatul în dreptunghiuri alungite;


• 
  adăugând câteva linguri de lapte condensat (nu fiert) în aluat, îl veți face mai dulce și mai gustos;


• 
  grăsimea brânzei de vaci nu este importantă, orice va face;


• 
  este cel mai convenabil pentru a obține cookie-urile din tigaie cu un zgomot, astfel încât excesul de grăsime să se scurge prin găuri;


• 
  dacă brânza de vaci este prea granulară, apoi frecați-o printr-o sită sau amestecați într-un blender.

Începe să gătești cookie-urile delicioase chiar acum! Timpul petrecut în bucătărie nu va fi mai mare de o oră și, în plus, veți obține o mulțime de emoții pozitive și vă va multumi familia cu un desert apetisant!