Tort cu capsuni, reteta cu pas fotografie cu pas, fără coacere - tort cu căpșuni, smântână și cozonac acasă

Tort delicios de burete cu căpșuni - rețetă cu fotografie pas cu pas acasă

Să începem, putem spune, din clasic și unuldin cele mai delicioase variante de tort cu căpșuni - o rețetă de biscuit la domiciliu. În centrul unui tort burete moale și blând, care gust nuante reci de crema de brânză moale și unt. Este de remarcat faptul că, pentru prepararea unui tort delicios burete cu căpșuni pe bază de rețetă cu fotografii la domiciliu, care pot fi găsite mai jos, puteți utiliza o altă cremă. De exemplu, pe bază de lapte condensat fiert sau frisca.

Ingrediente necesare pentru un delicios tort de biscuiți cu căpșuni la domiciliu

pentru test:

• 
  Căpșuni - 2 cupe


• 
  lapte -3 / 4 cana


• 
  ou alb - 6 buc.


• 
  făină de cea mai înaltă calitate - 2 cești


• 
  zahăr granulat - 1/2 ceașcă


• 
  unt-12 linguri. l.


• 
  praf de copt - 4 lingurițe.


• 
  sare - 1 lingurita.

pentru crema:

• 
  unt - 10 linguri. l.


• 
  zahăr pudră - 1 pahar


• 
  brânză de cremă - 350 gr.


• 
  Căpșuni - 1, 5 cești


• 
  pinch de sare


• 
  extract de vanilie -2 lingurițe.

Instrucțiuni pentru un tort delicios de biscuiți cu căpșuni pas cu pas la domiciliu

1. 
   În această rețetă, căpșunile nu vor fi folositenumai pentru prepararea cremelor și decorarea tortului finit, dar și pentru aluat. Prin urmare, în primul rând trebuie să spălăm fructe de pădure și să eliminăm tulpini. Apoi, turnați căpșunile cu puțin zahăr și lăsați-le o jumătate de oră, pentru a elibera sucul bine. După ce boabele se topesc printr-un filtru fin.

1. 
   Sucul de căpșună rezultat se toarnă într-o cratiță și se pune pe foc mediu, se aduce la fierbere. Se îndepărtează spuma, se reduce căldura și se continuă fierberea sucului până se îngroașă timp de aproximativ 7-10 minute.

1. 
   Atunci când siropul devine evident mai gros, îl eliminăm dinfoc, se răcește și se amestecă împreună cu albușuri de ou la temperatura camerei. Se amestecă și se toarnă în lapte cald. Încă o dată, mișcați bine.

1. 
   Un mixer special pentru amestecul de aluat împreună amestecă făina, zahărul rămas, sarea, praful de copt și unt. Ar trebui să obțineți o crustă omogenă.

1. 
   Apoi, se toarnă treptat în siropul de căpșuni din paie cu proteine ​​și se frământă un aluat gros, elastic, pe un biscuit.

1. 
   Luăm formularul pentru crocodili cu 24 de centimetri șiașeza fundul cu hârtie de pergament. Unsoare Bortiki cu unt. Se toarnă aluatul în matriță, umplându-se aproximativ jumătate din înălțime. Am trimis-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 minute. Verificăm pregătirea biscuiților cu o scobitoare: trebuie să fie uscate și curate după ce au străpuns tortul.

1. 
   În timp ce prăjiturile sunt în cuptor, ne întoarcem la gătitcremă. Pentru a face acest lucru, amestecați untul înmuiat și zahărul sub formă de pudră cu un mixer. Atunci când masa devine omogenă, adăugați la ea orice brânză de cremă nesărată și vanilie. Se amestecă din nou și se adaugă la sfârșit resturile de căpșuni, care se freacă de suc.

1. 
   Căpșuni pentru a decora tortul și umpluturile miniere și curat. Aruncăm-o înapoi în ștuț pentru a scăpa de excesul de lichid. Am tăiat cu plăci subțiri.

1. 
   Gustările gata se răcește pe grătar și, dacă se dorește, se taie în jumătate. Ungeți primul strat cu o cremă gata preparată și răspândiți plăcile de căpșuni.

1. 
   În același mod, ungeți și decorați restulshortcakes. Apoi, acoperiți complet suprafața tortului și părțile laterale cu cremă. Decorăm la alegere cu o căpșună întreagă. Lăsați tortul să se înmoaie timp de 4-5 ore și vă puteți bucura de acest desert delicat.

Tort de iaurt cu mascarpone și căpșuni proaspete, rețetă pas cu pas

Următoarea versiune a tortului de iaurt cu proaspătcăpșunul și mascarpona sunt, de asemenea, pregătite pe baza unui test de biscuiți. Dar gustul său diferă de versiunea anterioară - este mult mai saturat cu notele luminoase de lapte. Aflați cum să preparați un tort de iaurt cu mascarpone și căpșuni proaspete din rețeta pas-cu-pas de mai jos.

Ingrediente necesare pentru tortul de iaurt cu mascarpone și căpșuni

pentru test:

• 
  făină de migdale - 50 gr.


• 
  Făină de grâu - 30 gr.


• 
  ouă - 3 buc.


• 
  zahăr - 75 g.


• 
  unt -30 gr.

pentru crema:

• 
  iaurt natural - 250 gr.


• 
  gelatină - 3 plăci


• 
  zahăr - 120 g.


• 
  mascarpone branza - 50 gr.


• 
  Capsuni - 300 gr.

Instrucțiuni pas-cu-pas pentru prăjitura de iaurt cu mascarpone și căpșuni proaspete

1. 
   Mai întâi de toate, pregătim un aluat de biscuiți. Pentru aceasta, se taie ambele tipuri de făină. proteinele sunt separate de gălbenușuri. Untul este încălzit într-un cuptor cu microunde și răcit.


2. 
   Semințe de grâu și jumătate de zahăr sunt albe. Apoi, într-un recipient separat, amestecați proteinele până la vârfuri, adăugați zahărul rămas și bateți din nou până când se dizolvă complet.


3. 
   Se amestecă ușor albii și gălbenușele, se adaugă făina cimentată și amestecată.


4. 
   Apoi se toarnă untul răcit și se amestecă până se omogenizează.


5. 
   Se toarnă aluatul sub formă de ulei și se coacă 20-25 minute la 200 de grade. Tortul gata este lăsat să se "culce" timp de 8-10 ore.


6. 
   Crema se prepară după cum urmează: în iaurt se adaugă jumătate de zahăr și se amestecă, gelatina se înmoaie în apă.


7. 
   Jumătate din căpșunul meu și o mănânci printr-o sită. Se adaugă zahărul și se amestecă până se formează o masă groasă.


8. 
   Mascarpona este amestecată cu gelatină și iaurt. Am bătut bine cu un mixer și l-am trimis la frigider timp de 2-3 ore.


9. 
   Am tăiat tortul terminat la jumătate, așezăm un strat de căpșuni și adăugăm cremă pe partea superioară. De asemenea, ajungem cu prăjiturile rămase. Acoperiți complet tortul cu cremă de iaurt și decorați-vă cu fructe de padure.

Ciocolată tort de căpșuni, rețetă pas cu pas acasă

Una dintre cele mai populare variante de tort de lacăpșuni la domiciliu este considerată o rețetă cu aromă de ciocolată. Combinația de ciocolată și căpșuni este atât de reușită încât este utilizată nu numai în prăjituri, ci și pentru alte deserturi. Cum să gătești o prăjitură de capsune de ciocolată uimitor de delicioasă acasă în următoarea rețetă pas cu pas.

Ingrediente esențiale pentru tortul de ciocolată de căpșuni la domiciliu

• 
  ciocolata - 300 gr.


• 
  Capsuni - 150 gr.


• 
  smântână - 150 gr.


• 
  făină -50 gr.


• 
  zahăr - 250 g.


• 
  ou - 3 buc.


• 
  Zahar din vanilie - 1 lingurita.

Instrucțiuni pentru o rețetă de tort de ciocolată cu căpșuni la domiciliu

1. 
   Se taie făina și se amestecă cu 100 de grame de zahăr. Ouăle bate separat până la omogenitate și se adaugă la făină, intervenim.


2. 
   Jumătate din ciocolată (150 de grame) se îneacă într-o baie de apă. Să ne rătăcim puțin.


3. 
   Se toarnă ciocolata lichidă în amestecul de făină și se amestecă. Coaceți în cuptor la 200 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră.


4. 
   Crema bătută cu 150 de grame de zahăr și vanilie.


5. 
   Căpșuni și zdrobite într-un blender. Adăugați piureul de căpșuni în smântână și bateți din nou cu un malaxor până când este neted.


6. 
   Pregătiți tortul pe jumătate și lubrifiați complet crema. De sus, decorați-vă cu ciocolată neagră topită și lăsați-o să înghețe în frigider.

Pancake tort de la banane și căpșuni fără coacere, rețetă de casă pas cu pas

Iubesc prăjituri, dar nu știu cum să gătesc prăjituri de bureteprăjituri? Apoi, următoarea noastră rețetă pentru prăjitura de casă de casă cu banană și căpșuni fără coacere va fi cu siguranță la dispoziția dumneavoastră. Pentru pregătirea sa, puteți folosi clătite gata preparate, care sunt vândute în aproape orice fel de gătit. Despre cât de ușor și rapid de a pregăti un tort de clătite cu o banană și căpșuni fără coacere în următoarea rețetă acasă.

Ingrediente necesare pentru un tort de clătite din căpșuni și banane fără coacere

• 
  clatite - 12-15 buc.

pentru umplere:

• 
  coaja moale - 500 gr.


• 
  smântână - 6 linguri. l.


• 
  Zahar din vanilie - 1 lingurita.


• 
  Căpșuni - 0, 5 kg


• 
  zahăr - 100 gr.

pentru crema:

• 
  smântână - 400 gr.


• 
  zahăr - 180 gr.


• 
  vanilie - 1 linguriță.

Instrucțiuni pentru prăjitura din clătite de casă din banană și căpșuni fără coacere

1. 
   Biscuiți biscuiți bobați 5-15% grăsimi se combină cu smântână, zahăr de vanilie. Se amestecă bine sau se amestecă cu un malaxor / mixer. Umplutura pentru prăjitura este pregătită.


2. 
   Fructele de căpșuni sunt ale mele, scoatem cozile și o uscăm pe un prosop de hârtie. Apoi tăiați în plăci subțiri. Am tăiat banana cu aceleași plăci.


3. 
   Trecem la asamblarea tortului: lăsăm pancake pe o farfurie, de sus adăugăm o lingură cu un vârf de umplutură de caș și distribuim cu precizie clătite. Fructe cu fructe și fructe de pădure.


4. 
   Apoi întoarceți din nou clătite, după umplere și felierea fructelor. Repetați această secvență până când clătite nu mai funcționează. Ultimul pancake ar trebui să fie fără umplutură.


5. 
   Crema de gatit, care acopera complet clatitatort. Pentru a face acest lucru, folosind un mixer la viteză medie, bate smântână grase cu zahăr și vanilie. Atunci când masa devine luxuriantă și zahărul granulat dispare complet, crema poate fi considerată gata.


6. 
   Ungeți partea superioară și partea laterală a prăjiturii cu cremă, expediem în frigider timp de 2-3 ore pentru a impregna. Tortul pregătit la alegere este decorat cu fructe și fructe de pădure.

Tort simplu realizat cu căpșuni, smântână, gelatină și ciocolată, rețetă pas cu pas

Dacă doriți să aflați o rețetă foarte simplătort incredibil de delicios cu căpșuni, apoi acordați atenție următoarei opțiuni cu smântână, ciocolată și gelatină. Acest tort gelatinos se dovedește a fi foarte delicat și se topeste literalmente în gură. Citiți mai multe despre cum să faceți un simplu prăjit făcut din căpșuni, smântână, gelatină și ciocolată în următoarea rețetă pas cu pas.

Ingredientele necesare pentru un tort simplu cu căpșuni, smântână, ciocolată și gelatină

pentru test:

• 
  ouă - 2 buc.


• 
  zahăr - 0, 5 cești


• 
  făină - 0, 5 cești

pentru jeleu:

• 
  smântână-700 ml.


• 
  zahăr -0, 5 cești


• 
  gelatină - 40 g.


• 
  Capsuni - 200 gr.

pentru dulciuri:

• 
  crema - 50 ml.


• 
  ciocolata - 50 gr.

Instrucțiuni cu privire la modul de a face un simplu prăjit cu căpșuni, smântână, gelatină și ciocolată

1. 
   Începem cu pregătirea unui aluat de biscuiți. Separați proteinele de gălbenușuri. Zahărul este împărțit în două părți: o parte bătută cu proteine ​​până la vârfuri, iar a doua se freacă cu gălbenușuri albe.


2. 
   Se adaugă făina cernută la gălbenușuri, se amestecă până la uniformizare. Legați ușor cu proteinele. Se toarnă aluatul în matriță și se coace la 180 de grade aproximativ 15-20 minute.


3. 
   Între timp, ne întoarcem la pregătirea de smântânăjeleu. Pentru a face acest lucru, înmuiați gelatina conform instrucțiunilor. Smântână cu zahăr până când aceasta se dizolvă complet. Umflați gelatina într-o baie de apă cu un fierbere și îndepărtați imediat. Combinați ușor gelatina și smântâna.


4. 
   Am bătut crema cu un mixer până când se îngroașă și se pune în frigider. Căpșunul meu, tăiat în plăci subțiri.


5. 
   Așteptăm până când tortul de burete se răcește complet șipune pe ea smântână jeleu. Decoram laturile cu felii de capsuni. Acoperiți filmul alimentar și trimiteți tortul la frigider până când jeleul este complet solidificat.


6. 
   Ciocolata, împreună cu cremă, se scufundă într-o baie de apă și acoperă suprafața tortului. Decorăm cu căpșuni.

Tort propriu cu căpșuni și cremă înghețată, rețetă pas cu pas

Această versiune a unui tort foarte simplu de casă cucrema poate fi preparată cu căpșuni congelate. Sunt de acord, să simțiți gustul viu strălucitor al acestui desert delicat în timpul iernii este costisitor. În plus, pentru a pregăti un tort de casă cu căpșuni și cremă înghețată într-o rețetă pas cu pas este mai simplu decât simplu.

Ingrediente necesare pentru prăjitura de casă cu căpșuni și smântână înghețate

pentru test:

• 
  ouă - 3 buc.


• 
  făină - 75 gr.


• 
  zahăr -50 gr.


• 
  căpșuni înghețate - 150 gr.

pentru crema:

• 
  cremă-200 ml.


• 
  zahăr -100 gr.


• 
  vanilină - 1 plic

Instrucțiuni pentru o rețetă de tort de casă cu o capsune și o cremă înghețată

1. 
   Căpșuni înghețate cu băutură de zahăr cu un blender. O combinație densă de zahăr-homogenă amestecată cu ouă biciuite și făină.


2. 
   Se toarnă aluatul într-o foaie de copt cu pergament și se coace la 180 de grade până la aur.


3. 
   Pregătiți crema bătând crema grasă cu zahăr și vanilie.


4. 
   Gata să se răcească tortul, topul cu cremă cremoasă și decorați căpșunile tăiate cu fructe de padure.

Tort de iaurt cu căpșuni și jeleuri, rețetă simplă pas cu pas

Tort de iaurt cu căpșuni și jeleu nu numaidar și un desert destul de scăzut în calorii, în comparație cu alte delicatețe similare. Pregătește-o acasă și nu va fi dificil nici pentru o gazdă novice. Una dintre opțiunile de tort de iaurt cu căpșuni și jeleu într-o rețetă simplă pas-cu-pas de mai jos.

Ingrediente necesare pentru tortul de iaurt cu căpșuni și jeleu

• 
  prajitura cookie - 300 gr.


• 
  unt - 100 gr.


• 
  Capsuni - 200 gr.


• 
  iaurt - 250 ml


• 
  gelatină - 2 lingurițe. l.


• 
  zahăr granulat - 100 gr.

Instrucțiuni pentru un simplu tort de iaurt rețetă cu căpșuni și jeleu

1. 
   Se amestecă iaurtul cu zahărul. Gelatină (1 lingură de zahăr) Înmuiată în apă și deja umflat adăugați la iaurt. Bateți cu un mixer și eliberați o jumătate de oră în frigider pentru a se îngroșa.


2. 
   Tăiați biscuiții cu un bolț sau un mixer. Scurgeți miezul cu tocurile tăiate într-un unt congelat. Se pune masa de prăjituri rezultate.


3. 
   Căpșunile sunt spălate și tăiate în bucăți mici. Restul de gelatină se înmoaie în jumătate de pahar cu apă înainte de umflare. Apoi se încălzește până se dizolvă și se toarnă fructele.


4. 
   Strângeți tortul: în forma de pe tortul de la cookie-urile pune iuhul de iaurt, de sus cu căpșuni pline cu gelatină. Trimiteți-l la frigider până când este complet solidificat.

Tort de biscuiți din căpșuni și brânză de vaci, rețetă pas cu pas cu video

Tort de biscuiți de casă din căpșuni (rețetămai jos) pe bază de brânză de vaci cu gelatină și cremă este o altă variantă a unui desert incredibil de gustos. O reteta simpla pe care o veti gasi in acest video poate da cu usurinta cote la iaurt, pancake si tort de ciocolata cu capsuni si banane. Dacă doriți, înlocuiți brânza obișnuită în acest tort de biscuiți cu căpșuni, puteți mascarpona, ceea ce va face și mai consistentă consistența desertului. Cum de a pregăti un tort de brânză de vaci de la căpșuni la domiciliu mai departe.