Rețeta pentru acest Brownie american

Modalități de a face o delicatețe a cultuluisute, dar de data aceasta vom pregăti un desert clasic - cu o crustă subțire de biscuiți și un miez delicat cremoasă, care înconjoară bucăți de nuci. Fragrant și delicios, brânzeturile sunt destul de calorice - spre deosebire de o prăjitură de ciocolată ușoară, dar este într-adevăr atât de importantă? Bliss, care va da o bucată de desert rafinat, merită exercițiul suplimentar sau câteva joguri extrașcolare.

Untul nu este mai mică de 82, 5 la sută - 240 de grame

Ciocolata neagra este de cel putin 60% - 510 de grame

Șase ouă

Zahăr brun - 450 g

Făină - 225 g

Nuci - 200 g

Praf de copt - 15 g

Se topește într-un castron împreună cu un fund gros de ciocolatăcu unt. Nu încălzi masa la căldură mare - altfel ciocolata va arde. Continuați să amestecați amestecul și asigurați-vă că nu se exfoliază și nu fierbe

Ouăle cu zahăr au bătut mixerul într-o stare de spumă albă și groasă. Zahăr brun este mai bine să nu înlocuiască obișnuit, altfel gustul și aroma brownie va fi inexpressiv

Se toarnă emulsia de ciocolată în ouă în porții, amestecând constant

Adăugați pudra de copt în făină, amestecați și- este necesar ca desertul să crească uniform. Introduceți ingredientele uscate în amestecul de ciocolată-ou și amestecați. Apoi adăugați alunele prăjite prăjite (pot fi înlocuite cu migdale, coji, nuci)

Se toarna aluatul pe o foaie de copt, astfel incat inaltimeaPiesa a fost de aproximativ unu și jumătate de centimetru. Coaceți până la gătit în cuptor, încălzit la 180 de grade. Tortul ar trebui să aibă o crustă lucioasă cu crăpături și un miez umed. Fiți atenți și controlați procesul de coacere: brânza suprascrisă nu este prea plăcută pentru gust