Sfaturi utile, răspunsuri la întrebări
reţete

Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un desert delicios "Trei lapte"



Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte



Un biscuit de ciocolată aerisit și elastic,impregnate cu cea mai delicata emulsie de lapte - ce poate fi mai delicios? Atenție! Puii nu se pot rupe departe de delicatese: o combinație de lux de gusturi cremoase și ciocolată provoacă o dependență persistentă. Pentru stăpâna notei. Biscuitul este potrivit pentru impregnarea cu lichide, folosiți-l pentru tort - nu pentru cea mai bună idee: se va dovedi prea uscată.







ingrediente:



Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte




  • Făină - 100 g


  • Ouă - 4 buc.


  • Pulbere de copt - 10 g, sifon - 5 g


  • Zahăr - 150 g


  • Cacao - 15 g


  • Lapte condensat - 1 cutie (200 g)


  • Lapte de nucă de cocos - 1 cană (200 g)


  • Lapte - 250 g



Metoda de preparare:




  1. Ingrediente uscate - făină, sifon cu praf de copt și cacao - se amestecă bine și se mănâncă bine Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


  2. Se separă gălbenușurile de proteine ​​bate gălbenușuri cu 75 de grame de zahăr la o densitate în vrac în stare solidă Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


  3. Împingeți albe într-o spumă, adăugați restulzahăr și se amestecă din nou - până la vârfurile elastice. Începeți funcționarea mixerului la viteză mică, crescând treptat. Pentru bătăi, utilizați un geam îngust ridicat - astfel încât masa de proteine ​​va deveni rapid aerisită Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


  4. Aproximativ o treime din proteine ​​intră în amestecul de gălbenuș și se amestecă ușor cu o spatulă - mișcări de jos în sus Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


  5. În masa rezultată, se adaugă jumătate din amestecul de făină și o treime din amestecul de proteine, se amestecă din nou - astfel încât masa să nu-și piardă splendoarea Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


  6. Introduceți proteinele rămase și ingredientele uscate, amestecați până la o masă omogenă luxuriantă Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


  7. Transferați masa în matriță, lăsați-o să stea în picioare15 minute - pentru a stabiliza ingredientele. Apoi puneti in cuptor, incalzit la 160 de grade, coaceti timp de aproximativ 40 - 45 de minute, verificand pregatirea bivolului. Tortul finit ar trebui să semene cu un burete cu elasticitate și o structură poroasă Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


  8. Pentru impregnare: combinați trei tipuri de lapte într-un castron. Variați proporțiile propriului gust, emulsia în consistență ar trebui să semene cu iaurtul gros sau iaurtul Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


  9. Impregnarea se toarnă într-o capacitate mare, se înmoaie biscuiții în ea timp de o jumătate de minut, apoi se pune pe un vas, se decorează și se servesc la masă Paradisul plăcerii: o rețetă pentru un delicios deliciu Trei lapte


</ p>
Citește mai mult:
Comentarii 0