O rețetă neobișnuită pentru o plăcintă de vin de primăvară

ingrediente:

• 
  Făină - 180 g


• 
  Faina de migdale (nuci) - 75 g


• 
  Pudră de copt - 6 g


• 
  Unt de continut ridicat de grasimi - 185 g


• 
  Zahăr - 150 g


• 
  Cacao - 6 g


• 
  Trei ouă


• 
  Vin roșu - 180 + 150 g


• 
  vanilie


• 
  Crema 33% - 200 g


• 
  Zahăr pulbere - 30 g

Metoda de preparare:

1. 
   În castron, combinați ambele tipuri de făină, cacao șipraf de copt, se amestecă bine. Făina de nutreț este necesară pentru a da sucuri speciale unui biscuit. Cel mai bine este să luați migdale, dar poate fi înlocuit de oricare altul sau făcut din mâinile tale, după ce ați zdrobit boabele într-un mortar


2. 
   Zahărul cu o măturică înmuiață pe un înaltcu un amestec omogen alb. Dacă aveți un extract de vanilie, adăugați-l pentru aromă, dar nu-l înlocuiți cu vanilie. Puteți adăuga o linguriță de scorțișoară


3. 
   Continuând să bateți masa, introduceți ouăle fără a opri lucrul mixerului


4. 
   În spuma de ulei, introduceți 180 de grame de vin roșu în porții mici. Consistența masei de la omogen va deveni liberă - așa ar trebui să fie


5. 
   Se adaugă amestecul uscat în porții și se amestecă până se omogenizează


6. 
   Puneți aluatul în forma pregătită. Coaceți în preîncălzit la cuptor de 170 de grade timp de 40 - 50 de minute până când fierte.


7. 
   Scoateți tortul din cuptor și turnați cu ușurință 150 de grame de vin și, după 5 - 10 minute, ieșiți din matriță. Acest pas poate fi ignorat dacă nu aveți nevoie de impregnare cu alcool


8. 
   Pentru crema: batiste crema grasa cu o cantitate mica de zahar pudra. Mousse a fost elastic și luxuriant, răciți crema în frigider, amestecați mixerul cu vârfuri elastice și apoi introduceți praful în gust


9. 
   Decoreaza desertul cu struguri de culoare închisă și servesc la masă