Sfaturi utile, răspunsuri la întrebări
reţete

Creveți de carne tocată


Creveți de carne tocată
Creveții sunt unul dintre cele mai populare fructe de mare din lume. Crevetele sunt consumate fierte și prăjite, fierte sau așezate în diferite salate.

Simte aroma picantă a străzilor străvechi din Viena cu creveți tocate în Viena!


</ p>



Creveți de carne tocată


Pentru gătit, veți avea nevoie de:


  • 900 de grame de creveți,

  • 2 capete de șobolani,

  • 0,25 cana ulei vegetal,

  • 0,25 cana de brandy,

  • 0,5 pahare de vin alb,

  • 1 vârf de zahăr,

  • 1 lingura. o lingură de piure de roșii,

  • 1 lingura. o lingură de unt,

  • 1 lingura. o lingură de făină de grâu,

  • ardei de cayenne și sare după gust.


preparare




  1. Creveți spălate și curățate de coajă. Se prăjește șobolanii din ulei vegetal. Adăugați creveții, turnați și puneți-l în foc.

  2. Când flacăra se stinge, se adaugă vin alb, zahăr, piure de roșii, sare, piper de cayenne și se fierbe timp de 15 minute. Scoateți creveții.

  3. Se topește untul, se amestecă cu făină, se adaugă 3 linguri. Linguri de sos, în care creveții au fost coapte, și se amestecă. Se toarnă sosul rămas, se aduce la fierbere și tulpină.
  4. În sos și creveți pentru a comuta ușor cald.

Citește mai mult:
Comentarii 0