Creveți prăjiți cu avocado

Creveți prăjiți cu avocado

Pentru a pregăti 2 porții, veți avea nevoie de:

• șobolani - 1 buc.


• suc de 1 tei


• Sos de chilli dulce și acru - 2 linguri. l.


• avocado - 1 buc.


• usturoi - 1 felie


• creveți royal crud, fără coajă - 6 buc.


• ulei vegetal - 2 linguri. l.


• sare, piper negru, frunze de salata

preparare

Pregătiți marinada. Desfaceți șobolanii tăiați în cuburi. Sucul de tei și sosul de chili se amestecă, se adaugă ceapa tocată.

Avocado tăiat în jumătate, scoateți piatra, coaja, tăiați în felii. Se toarnă marinata și se pune în frigider timp de o jumătate de oră.

Usturoiul curat, se toaca fin. Preparatele de creveți se prăjeau în ulei vegetal cu usturoi timp de aproximativ 3 minute. Sare și piper.

Pentru plăcile de servire, puneți frunze de salată, felii de avocado, top cu creveți prăjiți.

Bon apetit!