Salată de avocado cu creveți, rețetă de salată pentru Anul Nou cu fotografie
Dacă nu știi ce să faci un festivmasă în Anul Nou și de ce surprizați oaspeții, astfel încât aceștia preferă totul, ca totul, să aleagă avocado cu creveți. Aceasta este o combinație preferată, încercată și testată, uimitoare pentru gust. Acesta este un clasic tradițional fără vârstă. În același timp, există încă un număr suficient de persoane care nu au încercat niciodată această combinație de produse, destul de exotice în multe regiuni.
Salata avocado cu creveți și roșii, rețetă simplă
Ingrediente necesare:
Pentru salată:
- creveți de dimensiuni medii - 12-16 bucăți
- avocado - 1 buc
- tomate mediu 1 bucata sau 4-6 buc cirese
- salata frunze sau rukola - 1 buc
Pentru realimentare:
- verzui - câteva ramuri
- 1 lingura. l. suc de lamaie
- usturoi - 1 cățel
- ulei de măsline - 3 linguri. l.
- piper negru
- sare
Metoda de preparare:
- Începem cu pregătirea sosului. Luăm puțină verdeață - patrunjel, mărar, ceapă verde, coriandru. Grind și combinați cu usturoiul stropit, cu ulei de măsline, cu suc de lămâie. Se amestecă bine.
- Acum pregătim antena direct. Combinați avocado, cubulețe, frunze de salată, roșii de cireșe într-un castron (dacă se utilizează o roșii obișnuit, tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii).
- Folosind creveți congelați, trebuie să le dezghețați, fierbeți-le în apă sărată. Răcește-l.
- Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos.
În ceea ce privește principalul ingredient marin,Aici este necesar să acționăm diferit, în funcție de gradul de pregătire a acestora în vânzare. Faptul este că ei vând adesea creveți congelați fierți. Cel mai adesea ele nu sunt foarte mari, roșii sau roz. Acest produs are nevoie doar de dezghețare, nu trebuie să fie gătit.
Dacă fructele de mare sunt proaspăt înghețate, acestea auculoare gri. În acest caz, trebuie să fie dezghețat, fiert, răcit. Dacă obțineți creveți regali, faceți o tăietură pe spate înainte de gătire pentru a îndepărta esofagul, care arată ca un fir negru lung, altfel gustul neplăcut și aspectul acestui detaliu pot strica întregul vas preparat.
Salată de avocado cu creveți "Rețetă picantă", rapidă
Această salată are un gust dulce și acru, se pregătește foarte repede, timp de 20-30 de minute.
Ingrediente necesare:
- avocado coapte - 1 buc
- ananas, proaspăt sau conservat - 200 g
- Ardei roșu bulgar sau altă culoare contrastantă - 1 buc.
- creveți decojiți (tigru sau regal) - 350 g
- maioneza - 2-3 linguri. L
- lamaie - 3-4 pene
Metoda de preparare:
- Se fierbe crevetele dacă este proaspăt înghețat. Nu le preparați prea mult, deci nu devin "cauciuc". Dacă sunt congelate - lăsați-le să se dezghețe și să le ardeți cu apă clocotită.
- Avocado, ananas, se toaca ardeii bulgari. Crevetele tăiate în jumătate. Lăsați 3-4 creveți întregi pentru a decora salata.
- Salată de salată cu maionezăporții de salată porționate. Fiecare portie ar trebui decorata cu o felie de lamaie si doua creveti. Puteți totuși să stropiți cu feluri de mâncare cu suc de lămâie, ceea ce îi va da o piquancy extra.
