Sfaturi utile, răspunsuri la întrebări
reţete

Retete originale pentru salate cu arugula


salată verde într-o farfurie


Rukkola este aceeași salată, dar cu un pic mai picant șigust picant. A venit la noi din Italia, unde a rămas un favorit evident al bucătarilor timp de mulți ani. Datorită gustului său de muștar-muștar, a reușit deja să găsească o mulțime de fani printre gurmanzi ruși. Italienii îl adaugă la supe, risotto, pizza și paste făinoase. Folosim frunze tinere de rucola, în special în salate cu ton, creveți, roșii, ouă de prepelit, diferite tipuri de brânză, avocado și alte ingrediente, și servit și ca o farfurie. Se folosesc de asemenea semințele acestei plante, care se adaugă muștarului ascuțit, iar din acestea se extrage și uleiul utilizat în conservarea legumelor. Dacă nu ați încercat încă, faceți una dintre următoarele rețete. Și vă va plăcea cu siguranță.






Lista de rețete:



  1. Numărul de rețete 1. Capriciu regal

  2. Numărul de rețetă 2. Salată cu ton

  3. Numărul de rețetă 3. Salată picant

  4. Numărul de rețetă 4. original


Numărul de rețete 1. Capriciu regal


Trebuie remarcat imediat că acest lucru nu este un fel de mâncare ieftină și că nu va funcționa în fiecare zi, dar masa de sărbătoare va fi decorată cu exactitate. Arată foarte impresionant și original, iar gustul este în general fermecător.


Ingrediente necesare:



  • Creveți rege - 10-12 bucăți

  • grapefruit - 1 buc

  • brânză cu mucegai - 100 g

  • suc de lamaie - 1 lingura. l.

  • arugula - 100 g

  • salata - 1 fascicul

  • ulei de măsline - 2 lingurițe. l.

  • sare - la gust.


Metoda de preparare:



  1. creveți curățați, clătiți, prăjiți în ulei până la maro auriu;

  2. Salată mănâncă, brânză tăiată în cuburi mici, împărțiți grapefruitul în felii și desprindeți filmul;

  3. pentru umplere, se amestecă suc de lămâie, ulei, sare și piper;

  4. într-un castron, combinați pansamentul și toate celelalte produse. Puteți decora vârful cu ierburi sau presărați cu condimente.


Puteți face o opțiune mai bugetară, înlocuind creveții regali cu cei mici și brânza cu mucegai - pentru brynza, dar gustul se va dovedi a fi același.


salată delicioasă


Numărul de rețetă 2. Salată cu ton


Aceasta este o servire clasică a unui vas de restaurant. Puteți repeta cu ușurință în bucătărie, profitând de sfaturile noastre.


Ingrediente necesare:



  • conserve de ton - 300 g

  • ceapa rosie - 1 buc.

  • cireș roșii - 100 g

  • arugula - 100 g

  • ulei de măsline - 2 lingurițe. l.

  • sos de soia - 2 linguri. l.

  • sare și piper - la gust.


Metoda de preparare:



  1. Mai întâi facem realimentarea. Pentru a face acest lucru, amestecați ulei de măsline, sos de soia, sare și piper;

  2. tonul se toarna cu furculita;

  3. Roșiile tăiate în jumătate, inelele de ceapă se scutură;

  4. amestecați totul împreună și puneți-l pe o farfurie. Deasupra poți să decorezi cu măsline și verde tăiate.


salată mare


Numărul de rețetă 3. Salată picant


Această rețetă pentru salată cu rucola - pentru fanii senzațiilor "acute". Un vas foarte neobișnuit și interesant.


Ingrediente necesare:



  • ouă de prepeliță - 6 buc.

  • castravete proaspete - 1 buc

  • arugula - 100 g

  • avocado - 1 buc

  • Parmezan - 40 g

  • ulei de măsline - 2 lingurițe. l.

  • suc de lamaie - 1 lingura. l.

  • sare și piper - la gust.


Metoda de preparare:



  1. ouă de prepeliță, fierbe, coaja, tăiate în jumătate;

  2. Avocado coaja și tăiat în cuburi mici;

  3. Castraveți tăiați în jumătăți de inele;

  4. facem sos de la lamaie, sare, piper, unt;

  5. amestecați totul împreună și puneți-l pe o farfurie. Începu cu parmezanul ras fin.


arugula cu ouă


Numărul de rețetă 4. original


Foarte ușoară și apetisantă. Nuci de pin dau o aromă neobișnuită, iar mozzarella cu roșii sunt perfecte una pentru cealaltă.


Ingrediente necesare:



  • tomate - 3 buc

  • pin negru - 100 g

  • arugula - 100 g

  • mozzarella - 100 buc

  • crackere - 50 g

  • ulei de măsline - 2 lingurițe. l.

  • suc de lamaie - 1 lingura. l.

  • sare și piper - la gust.


Metoda de preparare:



  1. nucile de pin sunt ușor prăjite;

  2. roșiile sunt împărțite în 4 părți;

  3. mozzarella tăiată în cuburi mici;

  4. facem sos de la lamaie, sare, piper, unt;

  5. amestecați ușor totul împreună și serviți imediat.


Crackers pot fi făcute de tine, dar poți folosi magazinul.


Salatele cu arugula sunt sigur că vor deveni oaspeții dvs. preferați și frecvenți pe masă. Bucurați-vă de apetitul și descoperiri noi de gust.


Racheta cu roșii

Citește mai mult:
Comentarii 0