Salată cu clătite

Salată cu clătite și pui

Pentru a pregăti această salată vom avea nevoie de:

• 6 clatite gata preparate
• 
  2 picioare de pui
• 
  2 castraveți murate
• 
  1 ceapă
• 
  ulei vegetal pentru prăjire
• 
  maioneza, verzi

Puneți coapsa de pui și fierbeți-le în apă sărată. Când picioarele sunt gata, separați carnea de oase și tăiați în cuburi mici. Felii de castraveți tăiate în aceleași cuburi ca și puiul.

Ceapa, curata, si, de asemenea, taie in cuburi mici. Se prăjește ceapa în ulei vegetal până la aur. Se conectează puiul, castraveții și ceapa, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.

Clădirile terminate se taie în jumătate, din fiecare jumătate se face un kulechek și se umple cu umplutură de pui cu castraveți și ceapă. Salată verde servită pe o farfurie, decorată cu verdețuri.

Salată cu clătite, brânză și șuncă

Pentru a pregăti o salată pentru această rețetă, vom avea nevoie de:

• 5 clatite subtiri
• 
  200 g de brânză tare
• 
  200 de grame de șuncă
• 
  2-3 cuișoare de usturoi
• 
  1 ardei roșu
• 
  sare, mărar, patrunjel, maioneză

Clătite subțiri terminate tăiate în micibucăți. Piper și curățați semințele. Taiați ardeii, brânza și șunca în cubulețe mici. Se amestecă clătite, șuncă, brânză și piper. Varza de mărar se toacă fin, usturoiul trece prin presă. Adăugați verdeață și usturoi în salată, sare, sezon cu maioneza. Răspândim salata pregătită într-un castron de salată și decorăm cu patrunjelul.

Salată cu clătite și carne de porc fiartă

Pentru a pregăti această salată, vom avea nevoie de:

• 4 clatite gata preparate
• 
  200 g branza feta
• 
  200 g de carne de porc fiartă (carne de porc coaptă)
• 
  50 g de salată verde
• 
  1 piper dulce roșu
• 
  2 linguri ulei de măsline
• 
  1 linguriță oțet balsamic
• 
  morcov sau patrunjel pentru decorare

Piper și curățați semințele. Am tăiat ardei, clătite și paie fiartă. Frunze de salată verde cu mîini lacrimă. Brânză feta tăiat în cuburi mici. Combinăm într-un bol de salată clătite, brânză, carne de porc și piper fiert, se amestecă. Umplem salata cu un amestec de otet balsamic și ulei de măsline și decorează cu morcovi sau patrunjel.

Bon apetit!