Salată cu șuncă de mare: rețetă

În prezent, există multe rețete pentru toate tipurile de mămici. Cea mai folositoare mămăligă de mare, desigur, proaspătă sau uscată. Este de la astfel de ingrediente și ar trebui să fie pregătite salate utile.

Salată de la șuncă de mare uscată

În varză uscată de mare toate utilesubstanțe. Desigur, nimeni nu va manca uscata alge, asa ca in salata de gatit are propriile sale subtilitati. Încearcă și această salată delicioasă și sănătoasă de mămăligă de mare, pentru prepararea cărora veți avea nevoie de astfel de ingrediente:

• 125 g de varză uscată


• 250 g de varză roșie


• 250 de morcovi


• 250 g de campioni


• 1 lingura. l. proaspăt ghimbir


• 2 linguri. l. sos de soia


• 1 lingura. l. ulei de susan


• semințe de susan

Pentru a pregăti o salată cu șuncă de mareaceastă rețetă, ar trebui să pre-udați timp de 15-20 de minute uscat alge. Apoi este bine spălat și tăiat în bucăți mici. În timp ce șuncă de mare este înmuiată, aveți grijă de legume. Taie varza rosie, morcovi si ciuperci. Se amestecă toate legumele împreună cu șuncă mare într-un container mare. Adăugați la ghimbir legume, sos de soia și ulei de susan. Cel mai bine este să-l utilizați, deoarece acest ulei va da o aromă excelentă salatei dumneavoastră. Dar puteți înlocui uleiul de susan cu oricare altul.

Lăsați salata marinată timp de cel puțin 1 oră. În acest timp, legumele vor absorbi sosul de soia, untul și ghimbirul. Salată terminată presărată cu semințe de susan. Puneți salata în frigider pentru o perioadă de timp, astfel încât să se răcească înainte de servire.

Salată cu șuncă de mare: rețetă cu ton

O varietate de feluri de mâncare de pește ar trebui să fiesă fie nu numai util, ci și delicios. Prin urmare, în salate sunt adăugate diverse ingrediente pentru a diversifica cumva gustul de alge. Vă sugerăm să adăugați tonul în salată pentru a face gustul foarte delicat și neobișnuit. Pentru a pregăti o salată cu șuncă de mare și ton, veți avea nevoie de astfel de ingrediente:

• 125 grame de orez


• 80 g de ton în ulei


• varec


• ciupercile shiitake uscate


• supă de pui sau legume


• piper negru


• 1/2 linguriță. ulei de susan


• sos de soia

Pentru a pregăti o salată pentru această rețetă, va trebui să vă ocupați mai întâi de ciupercile Shiitake. Îndepărtați-le în apă timp de cel puțin 10 minute pentru a le face moi. Apoi le taie în bucăți.

Clătiți orezul și gătiți-l împreună cu shiitake șilaminaria proaspătă în bulion. Toate ingredientele pot fi gătite împreună. Amintiți-vă că pentru a face această salată, orezul ar trebui să fie destul de lipicios, astfel ajustați cantitatea de bulion.

Când orezul este gata, încălziți tonulcuptor cu microunde. În sus cu piper negru. Împărțiți tonul în bucăți mici pe care le adăugați în Fig. Se amestecă bine orezul cu ciuperci, alge marine și ton. Adăugați puțin ulei de susan, piper negru și câteva picături de sos de soia. O cantitate mică de alge uscată poate stropi salata deasupra, dar acest lucru este opțional. Salata pregătită poate fi mâncată atât caldă, cât și rece.

Bon apetit!