Fotografie de reteta pentru o salată ușoară și originală pentru ziua de naștere a "New York"
Rețeta pentru această salată de casă este inspirată de o salată derestaurante din New York. Salat bar presupune o alegere independentă de ingrediente și dressing. După aceea, bucătarul întreabă dacă trebuie să tăiați salata pregătită. Și cea mai bună alegere este să răspunzi "da". Datorită tăierii repetate, gustul sosului și al ingredientelor este amestecat în modul cel mai minunat și nu lasă pe nimeni indiferent - salata "New York" se dovedește a fi foarte ușoară și originală datorită rețetei universale.
La domiciliu, puteți aranja cu successalat bar în camera de zi sau în sala de mese. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o mulțime de legume și alte ingrediente pentru salată. Toate componentele salatei viitoare trebuie să fie descompuse într-un vas de servire.
Apoi toată lumea se poate pregăti pentru o salatăgust. În plus, trebuie să pregătiți un vas adânc pentru oaspeți, oriunde ar pune ingrediente, sau puteți pune un bucătar în spatele barului bucătarului, care într-un castron comun va colecta ingredientele la cererea oaspeților. În el, puteți tăia mâncare, dacă luați un cuțit rotund special, care este de obicei folosit pentru tăierea pizza.
De asemenea, trebuie să pregătiți un teanc de plat curatPlăcile pe care oaspeții își vor primi salata gata preparată. Este mai bine să folosiți un vas simplu, alb sau negru. Și cel mai important - o frumoasă suprafață de lucru pe care ar trebui să existe o placă de tăiere mare și două cuțite ascuțite pentru tăierea salatei colectate.
Ingredientele trebuie să fie gata și tăiatesuficient de mic, dacă oaspetele nu dorește să re-taie. Atunci când alegeți ingrediente, trebuie să vă amintiți forma frumoasă și culorile luminoase. Totul ar trebui să arate atractiv. Pe masă ar trebui să se prezinte toate grupele de produse: legume proaspete și blanșate, verde, carne gata preparată. În acest caz, întregul ansamblu, toate dependențele de un set de ingrediente ar trebui combinate între ele. În caz contrar, ingredientul adăugat în mod neașteptat va strica toata impresia.
Ingrediente pentru salata originala "dubla"
Fructe verzi proaspete
Salata frunze
Salata frunze
O grămadă de roșii de cireșe tăiate în sferturi
Fasole roșie finalizată
Recipientele pregătite
Măslinele și măslinele fără coajă
Felii colorate contrastante ale piperului bulgar
Ouă fierte, feliate
Carne de pui finită, împărțită în fibre
Carne de vită finită, tocat fin
Avocado fără cariere și piei, tăiate în felii
Șampiunele, felii
Tăieturi mici
Brânză de parmezan, rasă pe o răzătoare fină
Cuburi de mazarella
Castraveți proaspeți, tăiați subțire în straturi
Blană sparanghel
Semințe de floarea-soarelui purificate
Sucuri de migdale
Salată: maioneză, iaurt nesănat, sosul "Thousand Island" și alte pansamente pentru salate.
Noi pregătim salata "New York" pentru ziua de naștere cu mâinile noastre: o instruire pas-cu-pas
Extindeți toate ingredientele gata făcute în acelașimatrițe porționate. Tăiați legumele și ierburile mari în felii. În boluri separate se toarnă sosul. Pregătește un castron mare. Într-un castron, aplicați ingredientele după cum doriți, adăugați sosul, amestecați. Transferați salata pe placa de tăiere și folosiți două cuțite pentru a tăia salata. Sau: într-un castron adânc, tăiați salata cu un cuțit rotund pentru pizza. Transferați salata pe plăci, sare, piper, decorați cu brânză rasă. Pentru a pune pe masă.
Varianta de pregătire a unei salate de sărbători: fotografiați rețeta
În bolurile de salată, ridicați frunzele de salată, adăugațitaiate verdele. Adăugați varza tânără. Puneți într-un castron de salată-romană. Adăugați câteva sprigs de sparanghel. Puneți într-un castron o mână de pui, câteva linguri de ardei bulgară tăiat. Se toarnă puțin fasole conservată. Adăugați câteva felii de brânză de mazarella.
Alegeți roșii de cireș multicolor,adăugați la ingredientele anterioare. Dacă este necesar, adăugați un pic mai mult de orice ingrediente pentru a gusta. Lapte de sezon cu maioneză cu conținut scăzut de grăsime. Se amestecă bine. Puneți salata pe o placă de tăiat, folosind două cuțite ascuțite, tăiați bine salata. Transferați pe o placă de servire. Decorează cu brânză rasă.
