Fotografia unei rețete pentru o salată rece italiană pentru ziua de naștere a soțului ei
Salata rece italiană de paste esteo salată neobișnuită, originală, care poate deveni principala fel de mâncare pe orice masă festivă și, în plus, un excelent plus față de meniu pentru ziua de naștere a soțului ei.
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de calitatemici coarne de paste. Este mai bine să căutați un producător italian de macaroane, dar și alții, din grâu dur, sunt de asemenea potrivite. Salata devine moale, ușoară, cu o notă picantă de condimente și pastele nu întrerup gustul altor ingrediente.
Ingrediente pentru prepararea salatei italiene cu paste făinoase
4 cesti de coarne mici
½ ceasca de maioneza
1 lingură de masă de oțet de masă sau de vin
3 lingurițe de zahăr
¼ linguriță de sare
Piper negru macinat proaspăt
¼ ceasca de lapte
Felii de castraveti marinate felii aproximativ ½ ceasca
Măsline tăiate cu sâmburi de aproximativ jumătate de cană
Ceapa verde, trei capete
3 ardei roșii sau parfumați, gata preparați, fără piele și semințe
Marinada de la castraveți murate
Instrucțiuni de fotografie: cum să pregătești o salată italiană pentru ziua de naștere a soțului ei
Pregătiți pastele în apă sărată. Scurgeți apa. Clătiți pastele într-o gaură sub apă rece pentru a se răci. Lăsați-vă deoparte.
Taie ingredientele pentru salată. Se taie măruntaiele. Se taie mărunt ceapa verde, inclusiv partea albă. Tăiați 3-4 de ardei preparați în cuburi. Luați castraveți murate. Este mai bine să fie picante, picante, cu note dulci. Taie felii de castravete. Puneți legumele feliate deoparte.
Luați maioneza. Se amestecă maioneza cu oțet. Adăugați zahăr. Adăugați un pic de lapte, până când veți obține mănunchiul. Sareti si piperati pansamentul. Adăugați o cantitate mică de marinadă din castravetele sărate. Încercați, dacă este necesar, să adăugați sare sau piper. Puneți benzina deoparte.
Transferați pastele într-un castron de salată, care se toarnăpaste ¾ gata de reumplere. Se amestecă. Încercați, dacă este necesar, să adăugați mai multe reumpleri. Adăugați la paste de măsline, ardei, murături și ceapă verde. Adăugați o marinată de castraveți la salată. Se amestecă bine. Puneți la frigider timp de cel puțin două ore.
Înainte de servire, decorați cu ceapă verde. Serviți cu carne de pui, gătită pe grătar. Sau orice altă carne cu conținut scăzut de grăsimi. Iubitorii de salata de paste vor aprecia aceasta reteta. Și noii veniți în această chestiune vor fi plăcut surprinși de gustul neobișnuit al unei astfel de salate.
