Salata de cartofi cu tangerine si nuci
Salata de cartofi cu mandarine și nuci este pregătită cu ușurință! Rețeta de salate este bună pentru o petrecere mare și pentru o vacanță de familie confortabilă. Pregătiți o salată de cartofi poate fi o masă de Anul Nou!







Salata de cartofi cu tangerine si nuci


Pentru a pregăti 4 porții de salată, veți avea nevoie de:



  • cartofi - 400 g

  • uscată afine - 40 g

  • nuci - 75 g

  • tangerine - 100 g

  • telina - 4 buc. tulpini

  • salată - 200 g

  • sare

  • umple din nou


    • supă de legume - 100 ml

    • vin de oțet - 3 linguri.

    • iaurt - 150 g

    • maioneza - 2 linguri

    • coaja rasă și sucul de 1 tei

    • sare, pulbere de piper negru




preparare



Se fierbe cartofii "într-o uniformă". Cartofii rămași tăiați în cercuri, adăugați afine. Se toarnă bulionul de legume încălzit și oțetul, se amestecă, lăsați-l să se înmoaie.



Se amestecă maioneză, iaurt, suc de lămâie, sare, piper. Se toarnă cartofii jumătate din sos.



Se taie nucile, se prăjește într-o tigaie. Coaceți și împărțiți în felii de mandarine.



Paiele de telina spalate si decojite au fost taiate in bucati mici. Mâinile rupe frunzele spălate și uscate din salată în bucăți mici.



Se amestecă țelina, salata verde, mandarine și cartofi, împrăștiate pe farfurie. Se toarnă partea rămasă din sos, se presară cu piulițe. Serviți la masă.




Bon apetit!

Comentarii 0