Creveți cu sos
Creșteți carnea de creveți în combinație cu cremăgust de sos de smantana si branza rasa ... mmm, doar visul unui gurmand! Vreți, de asemenea, să vă bucurați de un fel de mâncare delicioasă? Apoi vă sfătuim să gătiți creveți sub sos, lingeți-vă degetele!
Creveți cu sos
Pentru a face creveți cu sos, aveți nevoie de:
- creveți gatiți-congelați 1 kg
- sos de smantana 2 cani
- Unt 1 unt de lingură.
- branza rasa 2 linguri.
preparare
Ceaiurile fierte sunt decojite și tăiatebucăți. Puneți creveți în mijlocul tăvii, în jurul lor felii de cartofi prăjiți. Se toarnă tot sosul de smântână, se presară cu brânză rasă și se coace în cuptor până la un brun roșu.
Sosul de smântână este preparat după cum urmează:
Luați 50 g de făină de grâu și salvați-o fărăulei pe o tigaie uscată încălzită până la maro auriu. Se toarnă un litru de smântână într-o cratiță de smalț, se aduce la fierbere. Cand smantana incepe sa adauge pasteurizarea fainoasei si se amesteca. Adăugați sare și piper la gust. Strângeți sosul preparat printr-o țesătură sau o sită.
