14 Cocktail de creveți

Pentru a pregăti 30 de porții, veți avea nevoie de:

• 250 de grame de smantana;


• 50-60 de grame de hrean;


• 2 linguri de pene de ceapa tocata;


• 1 lingura de suc de lamaie;


• 350 de grame de sos pentru cocktail de mare sau sos de ardei iute;


• 700 de grame de creveți decojiți și fierți cu cozi;


• Ceapa si / sau felii de lamaie.

Mod de preparare:

1. Într-o mică cratiță se amestecă smântână, hrean, ceapă tăiată și suc de lămâie. Se amestecă jumătate din amestecul acru într-o farfurioară cu 4 secțiuni. Lingurați jumătate din sosul de ardei iute în secțiunea următoare a plăcii. Apoi puneți amestecul de smântână, apoi sosul de chili. Dacă este necesar, răciți amestecul înainte de servire.

2. Pentru a servi pe o masă, puneți o placă secțională pe o farfurie mare. Clătiți creveții, uscați-le cu un prosop de hârtie. Răspândiți creveții, lamaie și ceapă în jurul plăcii cu sosul.

Informații nutriționale:

• Valoarea energetică este de 37 kcal;


• Grăsimi - 1 g;


• Colesterol - 36 mg;


• Grăsimi saturate - 19 g;


• Carbohidrați -29 g;


• Proteine ​​- 4g;


• Sodiu - 119 mg;


• Potasiu - 72 mg;


• Calciu - 20 mg;


• Fier - 1 mg.

Vedeți mai multe rețete:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Katerina Sergeenko