16 sandwich-uri în grabă

Snacks-urile joacă un rol important în orice sărbătoare. Acestea stimuleaza apetitul, iar decorarea lor frumoasa este decorarea mesei festive. Vă aducem la cunoștință rețete originale pentru gustări de sărbătoare care vă pot surprinde prietenii și familia.

Pentru a pregăti 8-10 porții, veți avea nevoie de:

240 de grame de baghet;

2 linguri de ulei de măsline;

Piper negru;

Tomate, topping de măsline, topping de creveți, pesto și fasole, etc.

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Se taie bagheta în bucăți de aproximativ 1 cm în diagonală. Puneți pâinea pe o foaie neagră pentru coacere, împrăștiați ușor fiecare felie cu ulei de măsline, piper. Se prăjește timp de aproximativ 4 minute, apoi răsuciți pâinea și coaceți timp de încă 3-4 minute până când devine crocant.

2. Pregătiți topping-ul. Îndepărtați toppingul cu pâinea prăjită imediat înainte de servire.

Tomate-măslin topping:

Într-o cratiță mică, combinați 200 de gramerosii tocate, 200 de grame de măsline tocate, fără sâmburi, 70 de grame de tocat ceapa rosie 2 linguri coriandru tocat proaspat sau patrunjel, 2 linguri de otet balsamic sau vin si 2 catei de usturoi fin tocat.

Suprafață de creveți:

Într-o cratiță de dimensiuni medii, amestecați 240 de gramecreveți tocate și fierte, 1 lingură de ulei de măsline, 2 lingurițe de oțet de vin, ¼ linguriță de sare și ¼ linguriță de piper negru. Puneți-o deoparte. Tăiați în jumătate 2 cuișoare mari de usturoi, grăbiți-le cu toasturi înainte de a le pune în vârf.

Albirea fasolei cu sos de pesto:

Într-o cratiță mică, combinați 300 de grame de sospesto, 1 ou fin tocat, fiert, 1 lingurita de suc de lamaie, 1 lingurita de otet de vin. În altă cratiță mică, combinați 300 grame de fasole albă, 1 lingură de ceapă mărunțită fin sau ceapă roșie, 1 lingură de ulei de măsline și 1/8 linguriță de piper roșu măcinat. Conectați cele două amestecuri.

Topping de la smochine uscate și fistic:

Într-o cratiță de dimensiuni medii, puneți cremăbrânza, 60 de grame de fondant sau sârmă de brânză și 90 de grame de brânză de capră, se lasă la temperatura camerei timp de 30 de minute. Într-o cratiță mică, amestecați 50-60 de grame de smochine uscate zdrobite și 1 lingură de oțet de vin, lăsați la temperatura camerei timp de 30 de minute. Se amestecă brânza la viteză mică cu un malaxor, se adaugă smochinele. Serviți cu fisticul tăiat.

Pvaloarea de înmormântare: