7 Umplute cu piper de brânză

Pentru a pregăti 6 porții, veți avea nevoie de:

• 12 ardei proaspeți de jalapeno sau ardei mici;


• 230 grame de brânză de smântână cu conținut scăzut de grăsimi dedurizată (Nefshatel);


• 2 becuri verzi tocate;


• ½-1 conserve de ardei ialapeno tocată în sos adobe;


• 1/8 linguriță de sare;


• 1/8 linguriță de piper negru;


• 1 tomată mică, curățată și tocată.

Mod de preparare:

1. Tăiați ardeiul în 2 părți, îndepărtați semințele și membranele. Puneți-o deoparte.

2. Dimensiunea medie cupa bici crema de branza, ceapa, ardei iute sare conservate și piper negru. Se amestecă ușor cu roșiile tocate.

3. Amestecați amestecul în jumătate de ardei. Pentru proprietarul unei note: Deoarece piperul de jalapeno conține uleiuri ușor evaporabile care pot arde pielea și ochii, evitați contactul cu ele, dacă este posibil. Purtați mănuși atunci când lucrați cu ardei fierbinți. Dacă ați atins piperul ars cu mâinile goale, spălați-le cu apă caldă și săpun. Ardeiul fiert poate fi acoperit și depozitat în frigider timp de 24 de ore.

Informații nutriționale:

• Valoarea energetică este de 111 kcal;


• Grăsimi - 9 g;


• Colesterol - 29 mg;


• Grasimi saturate -


• 6 g; Carbohidrați - 4 g;


• Fibră - 1 g;


• Proteine ​​- 5g;


• Sodiu - 205 mg.

Vedeți mai multe rețete:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Katerina Sergeenko