6 Mese umplute cu un amestec de brânză Gorgonzola și cimbru

Pentru a pregăti 40 de porții, veți avea nevoie de:

• 90 de grame de brânză Gorgonzola rasă;


• 50 de grame de brânză cremă moale;


• 2 lingurițe de cimbru proaspăt tăiat;


• ½ linguriță de piper negru;


• 40 măsline verzi fără miez.

Mod de preparare:

1. Într-o ceașcă de dimensiuni medii, amestecați gorgonzol și brânză topită la viteză medie cu un mixer. Adăugați cimbru și piper, amestecați din nou.

2. Îndepărtați amestecul într-o pungă de cofetărie cu o mică duză rotundă. Așezați amestecul în fiecare măslin. Puneți măslinele într-un recipient de sticlă.

Pentru stăpâna notei:

Măslinele pot fi depozitate în frigider timp de până la 7 zile. Pentru a servi, lăsați măslinele la temperatura camerei timp de 1 oră.

Informații nutriționale:

• Valoarea energetică este de 16 kcal;


• Grăsimi - 1 g;


• Colesterol - 4 mg;


• Grasimi saturate - 1 g;


• Proteine ​​- 1 g;


• Vitamina A - 14,7 pg;


• Sodiu - 73 mg;


• Potasiu - 4 mg;


• Calciu - 10 mg.

Vedeți mai multe rețete:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Katerina Sergeenko