Cheesecakes cu brânză de vaci

Cheesecakes cu brânză de vaci

Pentru gatit cheesecakes cu branza de vaci va trebui:

• drojdie de drojdie


• umplere:
  
  
  
  • brânză de vaci - 2 cupe
  
  
  • ou - 2 buc.
  
  
  • zahăr - 2 linguri.
  
  
  • făină - 1 lingură.
  
  
  • Zahar din vanilie - 6 g
  
  
  • sare
  
  
  
  </ ul>
  

  preparare

  
  
  

  Pregătiți aluatul de drojdie pentru cheesecake. În timp ce aluatul este potrivit, preparați umplutura.

  
  
  

  Pentru umplutura, curatati o sita, adaugati zahar, oua, zahar din vanilie, sare si putin prajite intr-o faina de tigaie. Se amestecă până se omogenizează.

  
  
  

  Aluatul pregătit a fost laminat într-un pachet și împărțitpe 20 de piese aproximativ identice. Fiecare piesă se rostogolește într-o minge și se pune aluatul pe un ulei unsizat. Lăsați aluatul timp de 10-15 minute - pentru a scăpa.

  
  
  

  După aceea, partea de jos a paharului de a face o canelură în centrul fiecărui cheesecake și umple-o cu brânză. Tăiați marginile cheesecake-ului cu un ou bătut. Dați testului un pic mai mult timp.

  
  
  

  Coaceți cuptorul în cuptor, la o temperatură de 220-240 ° C.

  
  
  

  Bon apetit!