Feluri de Anul Nou cu dorințe
În multe țări există o tradiție în ajunAnul nou coace plăcinte sau cookie-uri cu dorințe. Încearcă și îți vei multumi oaspeții nu numai cu produse de patiserie delicioase, ci și cu dorințe de succes, dragoste și sănătate în anul care vine.Feluri de Anul Nou cu dorințe
Ingrediente pentru aluat:
- făină - 500 g
- smantana - 1 lingura.
- ouă - 2 buc.
- unt - 2 linguri. l.
- zahăr - 1 lingura. l.
- sare - 0,5 linguri. l.
Ce se poate pune în plăcinte ca umplutură -vă decideți, deoarece principalul lucru în aceste plăcinte nu este umplutura, ci cuvinte calde. Poate fi fructe, fructe de padure, branza de vaci, mac sau gem. Vreți să scrieți în avans pe benzi de hârtie groasă și apoi să le înfășurați în folie pentru coacere.
Se toarnă făina pe masă cu o movilă și face-o în ea.groove de top. Puneți smântână, ulei, sare, zahăr în cavitate și frământați aluatul. Rotiți aluatul într-un castron. Puneți un castron de aluat în frigider timp de o jumătate de oră - 40 de minute.
Rotiți aluatul până la o grosime de aproximativo jumătate de centimetru. Folosind un pahar, taie cani din aluat. Împingeți ouăle și ungeți fiecare cerc cu un ou bătut. În mijlocul fiecărei cani, puneți umplutura, folie cu o dorință în interior și orbiți prăjiturile.
Puneți patch-urile pe o tavă de copt, ungeți oul rămas și coaceți într-un cuptor bine încălzit timp de 15 minute.
Bon apetit!
