Cold tort cu aluat de nisip
În Anul Nou vreau să fac pentru familia mea șiaproape, chiar unul mic, dar un miracol. Pregătiți un tort de brânză de vaci cu aluat de nisip la masa de Anul Nou și veți deveni un vrăjitor real - un astfel de gust minunat este doar în basme! Rețeta tortului Țara consiliilor împărtășește bucuros cu tine.
Cold tort cu aluat de nisip
Pentru a pregăti 12 porții de tort, veți avea nevoie de:
- cookie-uri - 250 g
- Unt - 150 g
- gelatină - 14 g
- brânză de vaci - 500 g
- miere - 75 g
- scorțișoară - 1 linguriță.
- lichid pe bază de whisky - 200 ml
- cremă 250 ml
- cacao praf - 1 lingura.
- plăci subțiri de ciocolată - 70 g
preparare
Shortcut cookie-uri scurte. Se topește untul și se adaugă mirosurile, se amestecă până se întinde.
Pentru a unge cu ulei vegetal un vas pentru un tort, pentru a pune pe o farfurie o parte a formei mat în diametru de 26 vezi Inside pentru a stabili masa de nisip, la nivel, lăsați în frigider timp de 30 de minute.
Se amestecă brânza de vaci cu miere, scorțișoară și lichior. Gelatina se înmoaie în apă rece, apoi se umflă gelatina și se dizolvă într-o cratiță la căldură scăzută.
Se amestecă gelatina cu 3 linguri. cedar masa, apoi adăugați restul de masă. Puneți frigiderul la îngheț. Când masa începe să se îngroașe, adăugați frișcă la ea.
Puneți crema pe un tort de nisip, făcând linguri mici cu o lingură. Pentru 2 ore puneți în frigider.
Când crema este bine solidificată, îndepărtați marginea mucegaiului, presărați tortul cu pudră de cacao. La marginea tortului, apăsați ușor plăcile subțiri de ciocolată.
Înainte de servire, păstrați tortul în frigider.
Bon apetit!
