Fotografia unei rețete pentru un tort critic gustos pentru ziua de naștere a unei fete
Tort delicios, dulce, cu conținut scăzut de grăsime, - cheesecake cu zmeură- o opțiune ideală pentru ziua de naștere a unui copil. Acesta include numai ingrediente naturale. O opțiune excelentă pentru sezonul de vară, atunci când o mulțime de fructe de padure proaspete și fructe - cheesecake zmeura va fi versiunea perfectă a tortului de ziua de naștere pentru fata.
Ingrediente pentru tortul festiv
600 de grame de brânză
300 de grame de zmeură proaspătă
175 de grame de zahăr mic
150 mililitri de smântână
50 de grame unt unsalat
9 cookie-uri friabile
2 oua medii
1 gălbenuș de ou
2 linguri făină
1 lingură de zahăr pudră
4 picături de extract de vanilie
Gătiți un tort pentru ziua de naștere: instrucțiuni pas cu pas
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Îndepărtați biscuiții într-o mașină de măcinat cu carne sau combinați, topiți untul într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. Scoateți din căldură. Se toarnă cookie-urile zdrobite în unt. Se amestecă bine. Se pune amestecul pe fundul unei matrițe separabile. Împingeți bine cookie-urile de pământ în partea inferioară. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de șapte minute. Scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească.
Brânză brută, ouă și gălbenușuri suplimentare,smântâna, făina, zahărul fin și extractul de vanilie se înmoaie într-un castron adânc. Adăugați jumătate de zmeură proaspătă la amestecul bătut. Se amestecă ușor. Se toarnă în matriță peste tortul de biscuiți. Coaceți timp de 40 de minute. Cheesecake va fi gata când marginile se vor îngroșa, iar mijlocul va înțelege, dar va rămâne moale. Răciți cheesecake-ul.
La foc mediu, amestecați jumătate din restulzmeură și zahăr pudră. Se amestecă cu o furculiță până când amestecul devine aproape lichid. Amestecul rezultat se șterge printr-o sită. Cheesecake și sosul de zmeură gătită pus în frigider timp de o jumătate de oră. Ia brânză din frigider, decorează cu zmeură proaspătă, se toarnă peste sirop.
Tortul se dovedește inteligent, în timp ce este simplugătit. Dacă atașați copilul la coacere, atunci gătitul se va transforma într-o activitate distractivă pentru întreaga familie. Tortul va fi moale, chiar și copii mici, va fi "la dinți", în plus, îi lipsesc complet sintetice dăunătoare, astfel încât acest tort se potrivește perfect în performanța dimineața copiilor.
