Pește cu sos "tartar"

Pentru prepararea acestui vas de pește se va potrivi un file de pește de mare, iar castraveții săraci se vor găsi în fiecare amantă. Rețeta pentru pește cu sos tartar vă oferă o țară de consiliere.

Pește cu sos "tartar"

Pentru prepararea peștelui cu sos vă vor fi necesare:

• fileuri de pește (pollock, somon roz, biban, etc.) - 500 g


• ou - 1 buc.


• sare, piper - la gust


• pâine prăjită


• ulei vegetal


• sos:
  
  
  • maioneza - 7 linguri. l.
  
  
  • castravete murat sau murat - 100 g
  
  
  • usturoi - 2 cuișoare
  
  
  • verdeață
  
  

preparare

Fileuri de pește preparate tăiate în porții mici de porții mici.

Pregătiți-vă de la ouăle, lezoanele de sare și piper. Împingeți bucățile de pește în lezone, apoi rotiți în pesmetul de pământ și prăjiți într-o tigaie încălzită în ulei vegetal până când fierbeți.

Pregătiți sosul de tartru. Pentru a face acest lucru, amestecati maioneza, ogrica marina tocata, sarata si usturoi, trecand prin usturoi.

La servirea sosului "Tartar" pus pe bucăți de pește.

Bon apetit!