Salată Caroli (Ungaria)

150 g de cartofi fierți, 150 g de roșii, 60 g de fasole proaspătă, 60 g castraveți murate, 60 g de ardei, 1 cap de salată, 1 ou abrupt, o grămadă de patrunjel.</ p>

Pentru sos tartar: 100 g de maioneză, 1-2 linguri. vin alb, 1 lingura. suc de lamaie, 1 lingurita. mustar, 1 lingura. smântână, zahăr pudră pe vârful cuțitului, piper, sare.

În primul rând, pregătiți sosul: amestecați toate ingredientele și sezon cu sare și piper. Cartofi, castraveți, roșii și ouă tăiate în cuburi, piper și salată - benzi subțiri. Se amestecă cu sos tartar.

Salata pune într-un castron salată și presăra cu patrunjel.

Citește mai mult: