Salate pentru Anul Nou

Ajunge anul anilor șarpe de apă neagră, ceea ce înseamnă că pe masa festivă ar trebui să puneți feluri de mâncare pe care le va dori patronul acestui an. Șarpele are un element de apă, deci feluri de mâncare pentru masa de Anul Nou ar trebui să fie preparate din fructe de mare. Din carne, e mai bine dacă e pui și animale mici, nu poți refuza. Și folosiți o mulțime de legume proaspete și verdeață cu frunze. Asemenea feluri de mâncare ar fi cel mai bine ca Snake-ul.

Salata "Snake": reteta mai intai

Deci, care feluri de mâncare puteți găti? Puteți începe cu o salată "Șarpe". Această salată va fi decorarea principală a mesei tale. Pentru a face salata asta, ia-o:

• 400 g de șampițe


• 3 castraveți proaspeți


• 2 picioare de pui fierte


• 200 g brânză de cârnați


• 4 oua fierte


• salată frunze


• maioneză


• măsline, castraveți murate, morcovi fierți - pentru decorare

Pateți și tăiați ciupercile, apoi prăjițipână când sunt pregătiți pentru uleiul de floarea-soarelui. Carne de pui, ouă și castraveți proaspeți taiate în cuburi. Încercați să aveți toate ingredientele tăiate în cuburi de aceeași mărime. Brânza de brânză a fost pusă mai întâi în congelator timp de câteva minute, după care se așează un grătar mare. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză.

Acum este minunat să-ți dai salatape un vas mare plat. Pe fel de mâncare, puneți frunzele de salată, apoi puneți salata pregătită sub formă de șarpe. Când dai salata forma corectă, poți decora felul de mâncare. Se taie felii de castravete. Puneți castraveți în formă de piele de șarpe. În plus, capul șarpelui și spatele decorează cu bucăți de măsline și tăie limba dintr-o bucată de morcovi fierți.

Salata "șarpe": a doua cale

Apropo, o salata sub forma unui sarpe poate fi preparata dintr-o mare varietate de ingrediente. De exemplu, o salată poate fi preparată cu fructe de mare. Pentru o astfel de salată veți avea nevoie:

• 2 cutii de conserve de somon roz


• 4 oua fierte


• 4 tuberculi de cartofi fierți


• 3 brânză topită


• 1 cățel de usturoi


• maioneză


• piper, sare, verdeață

Încearcă să pregătești o salată pentru Anul Nouaceastă rețetă. Puneți somonul roz cu o furculiță, tăiați ouăle și cartofii în cuburi. Branza de brânză pe o răzătoare mare. Se amestecă toate ingredientele, sare și piper la gust, sezon cu maioneza. După cum sa descris deja în rețeta anterioară, puneți salata pe o farfurie. În partea de sus, decorați salata cu castraveți și măsline marinate.

Salata de salata rosie

Nu doar o salată sub formă de șarpe pusă pe eaMasa de Anul Nou! Dacă gătiți o salată cu pui, atunci al doilea fel de mâncare poate fi pregătit cu fructe de mare. De exemplu, poate fi o salată "Marea Roșie". Pentru a pregăti o salată pentru această rețetă, luați-o:

• 1 kg de creveți fierți


• 2 ouă


• mâncare de pâine


• brânză


• 1 mere


• 1/2 lămâie


• ceva lapte


• piperul de cayenne


• Mustar francez


• mărar


• maioneză

Împingeți ouăle cu lapte și piper de cayenne. Puneți șampiunile într-o tigaie. Când ciupercile sunt aproape gata, adăugați ouă biciuite. Aduceți omleta cu ciuperci până când sunteți gata.

Se toarne mărarul, brânza și mărulun răzuitor mare. Desfaceți creveții din cochilii. Acum amestecați creveții decojiți, ouăle amestecate cu ciuperci, mărar, măr și brânză. Top cu sos de salată din maioneză, 1 linguriță. Mustar italian și suc de jumătate de lămâie. Amestecați totul bine și puneți salata pe vasul pe care îl veți servi. În partea de sus decorați salata cu câteva creveți nepregătite.

Bon apetit și Anul Nou fericit!