Salate de pește pentru Anul Nou 2012

Ce fel de pește nu este utilizat pentru gătitul de salate! Afumat, conservat, sărat ... Salatele pentru Anul Nou 2012 pot fi variate de unul sau alt tip de pește. Prin schimbarea de la toate ingredientele salatei la fel de pește, puteți obține o farfurie complet nouă. Vă oferim să pregătiți diferite salate de anul nou de pește.

Salată cu pește roșu

Vă oferim să vă surprindeți oaspeții prin trimiterea lamasă Salată de Crăciun cu pește roșu. Această salată are un gust delicat, iar timpul pentru pregătirea ei nu va merge prea mult. Pentru a face o salată, Veți avea nevoie de următoarele produse:

• pește roșu


• ciuperci murate


• castravete proaspete


• ouă fierte


• proaspete roșii


• maioneză


• ceapa verde

Pregătiți toate ingredientele. Pentru a pregăti această salată este important să se respecte doar o singură regulă: aproape toate ingredientele trebuie luate în proporții egale. Numai peștele roșu și roșiile ar trebui să fie luate la jumătate. Dar o ceapă verde nu ar trebui să fie într-o salată foarte mult - nu ar trebui să afecteze foarte mult gustul vasului.

Tăiați toate ingredientele cu cuburi mediivaloare. Marile ciuperci pot fi tăiate în jumătate. În cazul în care capacele de ciuperci sunt prea mari, ele sunt tăiate în 4 părți. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu maioneză și se amestecă bine.

Salată cu pește afumat

Salatele pentru Anul Nou 2012 ar trebui să fie foarte luminos și să aibă un gust memorabil. Această salată cu pește afumat se referă la aceste feluri de mâncare. Pentru a face o salată cu pește afumat, Veți avea nevoie de astfel de ingrediente:

• 300 g de somon roz afumat


• 8 buc. mini cobs de porumb conservat


• 3 oua fierte


• 70 de grame de frunze de salată


• 2 linguri. l. sos de pesto


• 1 lingura. l. ulei de măsline


• 3 fâșii de mărar


• sare la gust

Afumatul somon roz trebuie curățat de pe piele. Trageți toate oasele. Fileurile preparate de pește sunt rupte în bucăți mici. Ouăle fierte sunt tăiate în patru părți. Conservele de porumb sunt tăiate în 3 părți.

Luați un vas plat plat. Pe ea, puneți frunze întregi de salată. Presați frunzele cu ulei de măsline. Piele de pește, porumb și ouă sunt răspândite peste salată. Pentru fiecare bucată de ou, puneți o cantitate mică de sos de pesto. Sare și decora cu marar.

Conserve de salata de pește

Vă oferim încă o salată de pește pentru Anul Nou 2012. De data aceasta folosim ton conservat. Pentru pregătirea salatei, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 300 g de ton conservat


• 3 oua fierte


• Pâine de 200 g


• 2 cepe


• 1 morcov


• măsline


• maioneză


• ulei vegetal


• sare la gust

În primul rând trebuie să pregătiți o pâine. Tăiați pâinea în cuburi. Se prăjește până se înalță în ulei vegetal. Pentru uleiul de sticlă în exces din cubulețe, acestea pot fi așezate pe un prosop de hârtie. Coaceți ceapa și tăiați-o în fâșii. Se toarnă ceapa tocată cu apă clocotită și lăsați-o timp de 10 minute. Apoi, trebuie să evacuați apa.

Pe o răzătoare mare, grătinați ouăle. Morcovii morți sunt frecați cu un răzuitor fin. Cu ton, goliți tot petrolul. Ei bine, amestecați peștele cu o furculiță. Acum puteți amesteca toate ingredientele. Se condimentează salata cu gust de maioneză și sare. Măslinele pot fi adăugate ca și în salată, și le decorezi cu o farfurie.

Sperăm că aceste rețete pentru salate pentru Anul Nou au căzut în inima ta. Bon apetit!