Salată de anul nou cu caviar roșu, pește roșu și creveți: rețete cu fotografii. Salate delicioase cu caviar roșu
Vacanțele de iarnă sunt create pur și simplu pentru arăsfățați-vă și oaspeții cu tot felul de delicatese și pregătiți salate de Anul Nou cu caviar roșu, creveți, pește delicios, calmar și alte alimente delicioase care nu fac parte din dieta zilnică obișnuită. Vă oferim câteva rețete originale cu o fotografie.
Simplu salată de Anul Nou cu pește roșu și caviar: reteta "Sea Cocktail" cu fotografie
Particularitatea acestui fel de mâncare este că este pregătit în porțiuni și servit fiecărui oaspete într-un vas separat. Se face simplu și rapid, dar, cu toate acestea, pare, foarte elegant și elegant.
Ingrediente necesare:
caviar roșu - 200 gr
Pesti rosii - 200 gr
ou - 6 buc.
maioneza 75% - 1 ambalaj
Instrucțiuni pas-cu-pas
Salatele porționale de Anul Nou cu caviar roșu și pește sunt realizate individual pentru fiecare oaspete. Produsele din rețetă sunt pentru 6 persoane.
File de pește tăiat în benzi foarte subțiri, ouă fierte grătar pe o răzătoare mare (proteine din gălbenuș nu separat).
Pregătiți șase pianuri identice saumici ochelari largi. În partea de jos se așeză un strat de pește, se face o rețea de maioneză subțire, se toarnă ouăle, se unsoară o grămadă de maioneză și se lasă în frigider pentru impregnare de aproximativ o jumătate de oră.
Înainte de servire, puneți caviarul roșu deasupra și duceți-l la masa festivă. Dacă doriți, decorați în plus o salată de pește roșu, verdeață de caviar, măsline, zmeură de lămâie sau măsline.
Cum să pregătești salate de vacanță cu straturi: rețeta "Coroana țarului" cu o fotografie
Acesta este un vas cu adevărat luxos, justificând pe deplin numele său celebru. Compoziția include numai ingrediente foarte gustoase care transformă alimentele subțiri în zestul întregului meniu festiv.
Ingrediente necesare:
oua fierte si cartofi - fiecare 6 bucati
Parmezan - 300 gr
squid conserve - 300 gr
Piersici conservate - 300 gr
caviar roșu - 200 gr
creveți mari - 18-20 bucăți
porumb pentru decorare
maioneza - 1 ambalaj
Instrucțiuni pas-cu-pas
Tăiați cartofii în cuburi mici și plasați jumătate din volumul pe antena ceremonială într-un strat uniform. Pentru etanșare, puteți să o frământați ușor cu o furculiță și să acoperiți cu maioneză. Lăsați să se înmoaie timp de 15-20 de minute.
Peste o jumătate de porție de felie subțirecalmar + maioneză, ou rasă + 3 parmezan tocată + maioneză + piersici fin tăiate + gălbenușuri de ou curățate 3 ouă + un strat subțire de caviar roșu.
Apoi, înmuiați cu maioneză și repetați toate straturile din nou în aceeași ordine.
Pe o farfurie complet formata, puneti tot caviarul ramas, decorati partea de sus cu creveti gata preparati si acoperiti cu atentie "tortul" cu maioneza.
Pentru frumusețe în jurul valorii de sprinkle semințe de delicatețe de porumb și trimiteți antena înmuiată timp de 3-4 ore în frigider.
Pe masă, o salată de Anul Nou cu caviar roșu și creveți trebuie servită imediat înainte de consum.
Salata de Anul Nou cea mai delicioasă, cu caviar roșu și craburi: o rețetă populară cu o fotografie
Structura delicată a cărnii de crab, subliniată delicat de notele de caviar sărată și piquancy de brânză tare, oferă o farfurie o sofisticare specială.
Ingrediente necesare:
caviar roșu - 200 gr
crab stick - 200 g
ouă - 5 bucăți
branza bruna picanta - 300 gr
maioneza - 1 ambalaj
Instrucțiuni pas-cu-pas
Se fierbe ouale tare, se răcește bine și se aduce grătar pe o răzătoare mare.
Brânză tăiată în cubulețe mici sau grătar pe o răzătoare fină.
Cârligele de crab sunt dezbrăcate și tăiate în benzi subțiri, scurte.
Puneți toate ingredientele într-un vas din ceramică adâncă, adăugați 2/3 din întregul volum de caviar roșu și amestecați ușor. Se condimentează cu maioneză și se lasă să se fierbe în frig timp de 40 de minute până la o oră și jumătate.
Înainte de servire, decorați caviarul rămas și invitați oaspeții.
Salată de legume cu caviar roșu: o rețetă cu o fotografie
Gustul ușor, delicat și proaspăt al acestui fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Salata subliniază cu succes felurile de mâncare din carne și va deveni o adăugare originală la meniul festiv.
Ingrediente necesare:
sos de somon - 250 gr
Tomate - 150 gr
castravete - 200 g
caviar roșu - 100 gr
brynza - 150 gr
maioneza - 1 ambalaj
salată proaspătă
Instrucțiuni pas-cu-pas
Tomatele, somonul, brynza și castraveții tăiați în cuburi.
Salata frunze pentru a sparge în bucăți pe mijlocii.
Într-un recipient profund, puneți toate ingredientele și amestecați foarte ușor.
Se condimentează cu maioneză, formează o turelă și decorează cu frunze verde proaspete deasupra.
Salata rusă cu caviar: o rețetă cu o fotografie
Baza acestui fel de mâncare este clasicăcartofi fierți, dar nu se sfărâmă, ca de obicei, în bucăți mici și se taie în felii destul de mari. Grădina verde și sucul de lămâie îmbogățesc felul de mâncare cu note picante și un dressing delicat de caviar face ca gustul să fie unic.
Ingrediente necesare:
cartofi de dimensiuni medii - 1/2 kg
caviar roșu - 100 gr
ceapă de ceapă - 1 fascicul
smântână 15% - 250 gr
o jumătate de lămâie
piper
sare
Instrucțiuni pas-cu-pas
Spălați cartofii, fierbeți-le într-o uniformă până când sunt gata, răciți, curățați ușor și tăiați-le în bucăți de felii.
Pentru sosul într-un recipient separat mic, combinați caviarul (o lingură rămasă pentru decorarea ulterioară), smântână, suc proaspăt stors de jumătate de lămâie, sare și piper negru măcinat.
Schnitt-ceapa este bine spălată, uscată pe un prosop și tăiată subțire.
Felii de cartofi se toarna abundent cu sos de caviar, se amesteca usor si se pune intr-un castron de salata cu un tobogan frumos.
Acoperiți cu verdeață de ceapă și decorați caviarul roșu rămas.
Suntem siguri că oaspeții vor fi nebuni în privința salatelor dvs. cu caviar roșu, pește roșu și creveți, pe care l-ați pregătit conform rețetelor noastre.
