Cele mai delicioase salate pentru Anul Nou 2015, retete cu fotografii
Cine dintre noi nu a pus capul în ajunul Anului Nou?ani si nu te gandesti la ce sa-ti surprinzi pe cei dragi pentru o cina festiva. Salatele trebuie să fie pe masă, pentru că fără ele este dificil să vă imaginați o masă completă. Astăzi vă vom învăța combinații neobișnuite de aromă, combinații îndrăznețe de produse și dezvăluie secretele unei varietăți de pansamente pentru salate.
Salate noi din 2015
Mulți oameni sărbătoresc Anul Nou cu capre (oi), ținând cont de tradițiile orientale, așadar dacă doriți să vă bucurați de simbolul anului viitor, pregătiți cel puțin un fel de mâncare asiatică, de exemplu:
Salată de crab cu chuka
Dacă sunteți un iubitor de sushi, ați încercat, probabil, chuku - o salată de alge. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- Carne de crab - 30 gr.
- Alge chuka - 30 gr.
- Cress-salată - 15 gr.
- Ciuperci Shiitake - 20 gr.
- Sos de nuci - 10 gr.
- Sos picant - 20 gr.
Mod de preparare:
- Shiitake fierbe până la jumătate de gătit, se scurge apa și se prăjește într-o tigaie timp de 5-7 minute.
- În partea de jos a unui sticlă largă așeza sos de condimente, ciuperci, chuku și carne de crab. Acoperiti cu sos de nuci, decorati cu ierburi proaspete.
Retete pentru salate pentru Anul Nou
Squid cu afine
Salata folosește produse tipice pentru bucătăria rusă - afine și varză de zmeură, se dăruiește o coajă calmarului gătit. Aveți nevoie de:
- File de carne - 500 gr.
- Morcovi - 1 buc.
- varza - 400 gr.
- Mere verzi - 3 buc.
- Ceapa verde - 1 fascicul
- Afine - 70 gr.
- Ulei vegetal - 3 linguri. l.
- Zahăr - 1 lingură. l.
- Patrunjel - 1 fascicul
- Condimente, sare
preparare
- Scurgeți fierbe timp de 3 minute în apă clocotită, tăiată în inele.
- Se spală pe mere și morcovi pe o răzătoare mare, se toacă ceapa și patrunjelul.
- Pregătim pansamentul: amestecăm într-o ceașcă de ulei vegetal, zahăr și sare, amestecăm totul bine.
- Se amestecă toate ingredientele într-un castron, se toarnă sosul, se presară cu fructe de pădure.
Salată "Anul Nou Fericit"
O salată delicioasă care nu va lăsa în urmă un kilogram suplimentar. Pentru pregătirea dvs. aveți nevoie de:
- Conserve de ton - 1 b.
- Fasole rosie - 3 linguri. l.
- Ceapă roșie dulce - 1 buc.
- Vin de oțet
- Ardei iute - 1 buc.
- Măsline - 2 linguri. l.
- pătrunjel
- Uleiul de măsline
- Sare, piper
Mod de preparare:
- Se scurge sucul de ton și se împarte în bucăți mici.
- Fasolea conservată se spală și se usucăprosop de hârtie. Tăiați ceapa roșie în jumătăți de inele și turnați apă fiartă. Țineți-l în apă fierbinte timp de 3 minute, apoi scurgeți și turnați puțin oțet. Lăsați-l să stea pentru încă câteva minute.
- În feluri de mâncare, puneți tonul, fasolea și murăturileceapa, adaugati ierburi zdrobite si ardei gras, condimente. Se amestecă, se decorează cu măsline verzi, top cu dressing de salată din ulei de măsline și oțet de vin. Noua dvs. salată pentru Anul Nou 2015 este gata!
