Sos de gratar
Carne slabă și aromată, gătită pe grătar,"Pentru fericire deplină" ar trebui să fie servit cu sos. Poți, bineînțeles, să cumperi în cel mai apropiat ketchup de supermarket, dar cât de mult mai gustos va fi carnea dacă ți-ai supune propriul gătit gratar sos!Sos de gratar
Există o mulțime de rețete pentru sosuri pentru preparate din carne fierte pe gratar, vom împărtăși una dintre ele. Pentru a face un sos de gratar, trebuie să luăm:
1 lingura. smântână groasă
2 linguri iaurt natural fara aditivi
2 linguri ketchup
2 cuișoare de usturoi
cepe
pătrunjel
sare, piper - la gust
Usturoiul este curățat, tăiat mărunt sau zdrobit cu ajutorul luiPelobates. Se amestecă usturoiul cu smântână. Adăugați iaurt la amestec (trebuie să luați iaurt natural fără aditivi de fructe) și ketchup. Este mai bine să luați ketchupul nu prea ascuțit, este mai bine să piperați sosul separat.
Deci, sosul și sosul de piper la gust. Ceapa se toaca fin, pătrunjelul mărunțit. Adăugați sosul la grătar la 2 sosuri de linguri. ceapa si patrunjelul, toate amestecate. Gata!
Bon apetit!
