Cum să gătești un pui în stil mexican cu mango: o rețetă cu o fotografie
Este real să gătești un fel de mâncare din bucătăria mexicanătu acasă? Mai mult decât real! Verificați acest lucru cu exemplul gătitului de pui în legume mexicane. Această rețetă este destinată gătitului într-o multivarcă - un asistent indispensabil pentru toate gospodinele.
Dar dacă nu ați avut timp să dobândiți acest miracoltehnologie, cu același succes, gătiți acest vas în cuptor într-un bowler de fier. Cu toate acestea, în această versiune a preparatului va trebui să monitorizați suficient lichid în bowler. Deci, ce avem nevoie pentru a ne pregăti felurile de mâncare exotice.
Servire: 6 persoane Timp de pregătire: 30 minute Timp în multivariate: 2-4 ore Rețetă de pui în mexican simplu, dar poate necesita achiziționarea unor nu tipice pentru bucătăria tipică de produse.
ingrediente:
- 1 ceapă dulce, tăiată în inele sau felii
- 1 mango, curățată și însămânțată și cubată
- 500 de grame de coapse de pui cu pielea indepartata
- 1 1/2 linguriță de ardei iute
- 3 catei de usturoi zdrobiti
- 1 lingurita de sare
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
- 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- 200 de grame de roșii uscate
- 1 cană supă de pui
- 1 cană de nectar de mango
- felii de orez
- proaspete de ananas
- lobi de var proaspăt
- tocata ceapa verde
- Sosul mexican
Instrucțiuni de gătit
1. Se fierbe orez până se pregătește, se pregătește bulion de pui.
2. În calitate de multivarker a pus primul strat de ceapăși mango. Al doilea strat - pui, roșii, ardei iute, usturoi, sare, chimen, ghimbir și scorțișoară. Se toarnă totul cu unt de pui și nectar de mango. Închidem multivarkul și pregătim un minim de 2 ore. (Timpul de gătire poate fi extins la 4 ore). După semnalul multivark, extragem coapsele de pui din el. Eliberăm osul din carne, care este apoi zdrobit și returnat la multivark.
Puiul este servit fierbinte mexican. În plăcile de servire așezați orezul, apoi puneți cu atenție conținutul multivarkului. De asemenea, bulionul poate fi turnat în plăci după cum doriți. Adăugați felii de ananas proaspăt, var, decorați cu ceapă verde și sos mexican.
Sperăm că vă place rețeta, cum să gătești carnea de pui în mexican și cu siguranță vei experimenta cu ea în bucătăria ta. Vă dorim un apetit plăcut!
Autor: Katerina Sergeenko
