Carne de porc foarte gustoasă în cuptor

Lista de rețete:

1. Marinada pentru carne


2. Carne de porc în folie


3. Coapte de porc coapte


4. Carne de porc cu cartofi în cuptor

Numărul de rețete 1. Marinada pentru carne

Pentru a da piquancy și juiciness de carne, este de obicei turnat în ea pentru câteva ore, și, de preferință, pe timp de noapte, cu o marinadă. Apoi, orice fel de mâncare de la o astfel de carne de porc marinată se va dovedi a fi parfumată și picantă.

Ingrediente necesare:

• sos de soia - 100 g


• tomate pasta - 1 lingura. l.


• usturoi - 1 cap


• ulei de măsline - 40 g


• coriandru, busuioc uscat sau proaspat, chimen, piper negru


• sare - la gust.

Metoda de preparare:

Metoda de preparare:

1. Usturoi și coaja prin usturoi;


2. condimentele se macină într-un mortar;


3. într-un castron, combinați sare, ulei, roșii, mirodenii și usturoi.

Umpleți întreaga bucată de carne sau bucăți porționate, în funcție de ceea ce veți folosi mai târziu.

Numărul de rețetă 2. Carne de porc în folie

O astfel de mâncare va deveni obligatorie pe masa festivă. Se dovedește foarte gustos și toți oaspeții vor place foarte mult.

Ingrediente necesare:

• carne - 1 kg


• gata marinată

Metoda de preparare:

Pentru a pregăti o astfel de carne de porc, de obicei, ia o gâscă sau șuncă.

1. marinada preparată în modul descris mai sus;


2. carnea este bine spălată și uscată, se toarnă marinada și se lasă timp de 4-5 ore;


3. tigaia este acoperită cu folie groasă, răspândim carnea de porc și închidem marginile foliei din toate părțile;


4. coaceți timp de 40-50 de minute, în funcție de dimensiunea piesei;


5. avem carne, deschideți și încercați, dacă este gata, îl trimitem în cuptor fără folie timp de încă 10-15 minute pentru a forma o crustă crustă.

Serviți cu legume proaspete, ierburi, orice sos picant.

Numărul de rețetă 3. Coapte de porc coapte

Acesta este un fel de variație pe tema tuturor copiilor deja mușcați.

Ingrediente necesare:

• carne de porc - 1 kg


• șampițe - 300 g


• ceapa - 200 g


• brânză tare - 100 g


• maioneză - 100 g


• sare și piper - la gust.

Metoda de preparare:

1. carne tăiată în porții, descurajați, sare și piper;


2. ciuperci decojite tăiate în felii;


3. brânză frecat pe o răzătoare mare, inele shinkuem ceapă;


4. Ungeți tigaia cu ulei și întindeți toate bilele: cotlete, ciuperci, ceapă, maioneză, ușor sărate și piperate, top cu brânză;


5. îl trimitem la cuptorul preîncălzit timp de 30-40 de minute.

Decorăm fiecare servire cu verdețuri.

Numărul de rețetă 4. Carne de porc cu cartofi în cuptor

Prin pregătirea unei astfel de mese, vă veți răsfăța pe voi înșivă și pe familia dvs. cu o farfurie delicată și consistentă.

Ingrediente necesare:

• carne de porc - 1 kg


• morcovi - 2 bucăți


• ceapa - 300 g


• pasta de tomate - 50 g


• cartofi - 0,5 kg


• sare și piper - la gust.

Metoda de preparare:

1. carne tăiată în bucăți mici și ușor bătută, sare și piper;


2. cartofi de dimensiuni medii sunt curățați, tăiați în cercuri subțiri, sare;


3. Ceapa si morcovii sunt curatate, tocate in cercuri si prajite intr-o tigaie pana cand sunt aurii, apoi se adauga pasta de tomate si se toaca timp de 5 minute;


4. pe foaia de copt pune totul pe rând: carne, jumătate de legume, deasupra cartofilor și a altor legume


5. coaceți 3-40 de minute până când fierbeți.

De sus puteți decora cu ceapa verde, patrunjel. Serviți cu smântână sau legume proaspete.

Sperăm că una dintre aceste rețete a făcut apel la dvs. și o veți găti cu siguranță în bucătăria dvs. Bon apetit.