Carne de porc cu ananas. Rețetă pas cu pas cu o fotografie pentru anul nou 2015
Carne de porc cu ananas - destul de gustos șiO farfurie delicioasă care se potrivește perfect mesei festivale de Anul Nou. Carnea de porc, datorită ananasului, este suculentă și slabă. Oferim câteva rețete pas cu pas pentru pregătirea unui fel de mâncare gustoasă și originală care nu va lăsa indiferenții oaspeților dvs.
Carne de porc cu coacăz de ananas
Ingrediente necesare:
Carne de porc - 0,5 kg
Ananas conserve - 1 can
Brânză - 200 g
Maioneză - 150 g
Sare, piper, alte condimente - la gust
Măsline fără gropi
Metoda de preparare:
Taiem carnea în cotlete mari.
Am bătut cu un ciocan.
Am pus carnea pe o foaie de copt
Presarati cu sare si alte condimente pe gust, udate cu maioneza.
Am pus ananasul pe carne, pe fiecare bucată de pe un ringlet.
În mijlocul inelului de ananas am pus o măslină.
Trei pe o branza mare si se presara pe partea de sus.
Am pus carnea în cuptor timp de 40 de minute.
Decorăm cu ierburi și o servim pe masă.
Acest fel de mâncare presupune multe variații. De exemplu, puteți face același lucru cu cartofii, felul de mâncare va fi mai consistent și mai gustos și imediat va fi nevoie de un fel de mâncare. Pur și simplu puneți cartofii pe tava de copt mai întâi, și totul altceva - ca în rețeta de porc cu ananas stabilit mai sus.
Pentru iubitorii de carne prăjită, există o rețetă orientală frumoasă pentru carnea de porc friptă cu ananas.
Carne de porc cu ananas prajit
Ingrediente necesare:
Carne de porc - 1 kg
Ardei dulce - 2 bucăți
Ardei iute - 2 buc
Usturoi - 5 buc.
Ananas conserve - 1 can
Ceapa verde - 1 fascicul
Sos de soia - 2 linguri. l.
Sare, piper, condimente - dacă doriți
Metoda de preparare:
Taiem carnea în bucăți mici.
Adăugați piperul de ardei feliat, sosul de soia, usturoiul mărunțit, sarea.
Umpleți carnea cu suc de ananas și lăsați timp de o jumătate de oră pentru a se marina.
Se prăjește carnea de porc într-o tigaie, se adaugă piperul dulce și ceapa verde.
Când carnea de porc prăjită, adăugați bucățile de ananas și câteva minute de tocană în suc de ananas.
Puteți găti un șuncă întreg. Va dura ceva timp, dar rezultatul va fi delicios!
Carne de porc cu ananas, prune și nuci
Ingrediente necesare:
Carne de porc
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 6 denticule
Migdale (nuci) - 70 g
Ananas conserve - 1 can
Prunele fără gropi (caise uscate)
Sare, piper, mirodenii
Suc de mere - 1 pahar
Metoda de preparare:
În primul rând, sunca trebuie marinată. Pentru a face acest lucru, amestecați usturoiul, ceapa cu un pahar de suc de mere, sare, piper și adăugați alte condimente la gust.
Facem buzunare în carne de porc.
Umplem carnea cu acest amestec și îl punem în frigider pentru noapte.
Scoatem carnea de porc din frigider, lăsăm să se răcească pentru o vreme.
Am pus prune și migdale în "buzunare".
Faceți sosul - amestecați sucul de ananas cu marinada.
Se toarnă sosul de porc.
Îndepărtăm șunca cu ulei, împrășăm feliile de ananas din vârf.
Am înfășurat șunca cu folie și am pus în cuptor timp de 5 ore, udând periodic sucul.
Îndepărtează folia, o răceștem timp de 20-30 de minute și o servim pe masă.
După cum puteți vedea, rețetele de carne de porc cu ananas sunt multe, pe care o alegeți să decideți pentru dvs. Bon apetit și sărbători bune!













