Gătit chipsuri de ficat incomparabile: rețetă

Cuiburi din ficat: o rețetă

Aceasta este cea mai populara reteta. Folosește ficat de vită. Se prăjește chiflele în unt într-o tigaie, ca niște friptură.

ingrediente:

• 
  ficat de carne de vită - 500 g


• 
  morcovi - 100 g


• 
  ceapa - 200 g


• 
  ou - 1 bucată


• 
  făină - 100 g


• 
  sare


• 
  piper


• 
  verdeață

Metoda de preparare:

1. 
   suluri într-o mașină de tocat carne de ficat și legume;


2. 
   adăugați sare și mirodenii, ouă și făină. Obțineți o umplutură subțire;


3. 
   întrebați cum să faceți brânză de ficat pur și simplu? Pe tigaia încălzită se toarnă amestecul de ulei vegetal și amestec de ficat. Se prăjește ca o clătite;


4. 
   gata pentru a servi fel de mâncare este servit cu orice fel de mâncare, dar cartofi piure și terci de hrișcă sunt foarte potrivite.

Cojile hepatice în cuptor

Este mult mai ușor să gătiți biscuiți din ficat în cuptor, deoarece nu trebuie să pierdeți timpul pentru prăjirea fiecăruia. În plus, acestea sunt mai puțin calorice.

ingrediente:

• 
  ficat de carne de vită - 500 g


• 
  cartofi - 100 g


• 
  ceapa - 200 g


• 
  fulgi de ovăz - 1 lingura.


• 
  brânză fuzionată - 100 g


• 
  sare


• 
  piper


• 
  pâine prăjită

Metoda de preparare:

1. 
   Ficat, ceapă, cartofi brute și fulgi de măcinat;


2. 
   în pământ pentru a adăuga brânză rasă;


3. 
   noi formăm tăieturi și le prăbușim în pesmet, fulgii de ovăz vor absorbi excesul de lichid;


4. 
   se întinde pe o foaie de copt și se trimite în cuptor timp de 20 de minute.


5. 
   gata să servească găluște de livrare cu garnitură și ierburi.

Rețete hepatice, sfaturi:

• 
  alegeți un ficat proaspăt de păsări de curte și carne de vită. Și carnea de porc se potrivește, dar numai dacă nu există miros. De obicei, ficatul de porc are un miros specific foarte puternic, care va neglija toate eforturile tale;


• 
  Gâscă sau pui este cea mai bună opțiune, darcea mai populară și disponibilă carne de vită. Deși alegerea de ficat de pui amintesc că unele pui de păsări de curte sunt crescute cu privire la orice medicamente nocive;


• 
  produsul secundar, eliminăm filmul și toate canalele - ele pot fi în continuare bile în ele;


• 
  Bucățile de bucăți pot fi răsucite într-un măcinător de carne sau tăiate într-un blender;


• 
  este necesar să se adauge ceapa la coacerea hepatică, în proporție de 1 până la 3;


• 
  dacă în timpul prăjirii nu ați putut gătisă deplină maturitate lor, apoi se pune perisoarele timp de 20 de minute în cuptor la 150 de grade sau țineți-l în cuptorul cu microunde la putere mare timp de 10 minute;


• 
  fără a fi necesar, este necesar să se elimine ficatul de vene, filme și vase mari;


• 
  trebuie să fii atent cu ficatul de pui. Producătorii moderni folosesc adesea hormoni, antibiotice și tot felul de aditivi nocivi când cresc pui;


• 
  pentru a pregăti o versiune mai dietetică a felului de mâncare, trebuie să prăjiți ușor bucățelele, apoi continuați să gătiți în abur.

Mănâncă pentru sănătate!