Rețete de bucate de pui

Lista de rețete:

1. 
   Numărul de rețete 1. Ciorbe de pui cu ciuperci


2. 
   Numărul de rețetă 2. Chiftele de pui


3. 
   Numărul de rețetă 3. Carne de pui cu dovleac

Numărul de rețete 1. Ciorbe de pui cu ciuperci

Toată lumea știe că puiul funcționează excelent cu ciupercile și aproape totul: cu șampanie, cu unt, cu chanterelles și multe altele.

Ingrediente necesare:

• 
  fileuri - 500 g


• 
  ciuperci - 250 g


• 
  ceapa - 1 buc


• 
  rulouri - 150 g


• 
  ou - 1 bucată


• 
  lapte - 50 g


• 
  ulei vegetal


• 
  sare și piper.

Metoda de preparare:

1. 
   Spălați fileurile și le uscați cu un prosop de hârtie;


2. 
   Carnea se macină printr-o mașină de tocat carne sau se macină într-un blender;


3. 
   ceapa tăiată în cuburi și se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu;


4. 
   ciupercile se taie în bucăți mici, se adaugă ceapa și se prăjește;


5. 
   roșiți pâinea și turnați laptele cald pentru a umfla;


6. 
   într-un castron mare (astfel încât este convenabil să se amestececarne tocată) combină toate ingredientele: file de pui, ciuperci cu ceapă, o pâine umedă (stoarce laptele în exces), ouă, sare, piper și alte condimente pe gust - și se amestecă bine până se netezesc;


7. 
   într-o tigaie adăugați uleiul și încălziți-l;


8. 
   formăm bile de carne tocată (puteți umezi cu ușurință mâinile cu apă, astfel încât carnea să nu se prindă de mâini) și să se prăjească de pe ambele părți pe un foc mic;


9. 
   puneți totul într-o tigaie și puneți bucățele de pui în cuptor timp de 15 minute.

Carnea de pui este foarte delicată, astfel că chiflele sunt pregătite foarte repede, iar rudele dvs. nu vor trebui să aștepte mult timp să mănânce un fel de fel de mâncare.

Numărul de rețetă 2. Chiftele de pui

Copiii sunt doar nebuni despre aceste "bile mici de pui". Pestele de carne de pui poate fi servit ca o farfurie separată, precum și supa de gătit cu ei - se dovedește doar "degetele ling".

Ingrediente necesare:

• 
  fileuri - 300 g


• 
  maioneza - 1 lingura. l.


• 
  ou - 1 bucată


• 
  ceapă - 2 bucăți


• 
  morcovi - 1 buc


• 
  crema - 100 g


• 
  ulei vegetal


• 
  sare la gust.

Metoda de preparare:

1. 
   fileu printr-un măcinător de carne;


2. 
   1 ceapă trei pe o răzătoare;


3. 
   conectăm toate produsele: ceapă, ceapă, ou, maioneză, sare - și se amestecă;


4. 
   formează chiftețe mici și se prăjește ușor;


5. 
   tăiați ceapa în cuburi, și morcovul trei pe o răzătoare mare și se prăjește într-o tigaie separată, la sfârșit adăugăm cremă;


6. 
   Luăm o tigaie și o adăugăm în straturi, alternând chiftele cu friptura;


7. 
   închideți capacul și rotiți timp de 15-20 minute;


8. 
   un fel de mâncare gata pentru a decora cu verdele.

După cum am menționat deja, puteți găti cu chifteluțesupa, numai atunci nu ar trebui să fie prăjite, dar trebuie să adăugați imediat la supa de fierbere. Este foarte convenabil să le congelați, apoi puteți găti ceva în grabă în orice moment.

Numărul de rețetă 3. Carne de pui cu dovleac

La prima vedere, pare ciudat: dovleacul și chiflele sunt în general incompatibile, dar, de fapt, dovleacul dă sucuri. Încearcă și vezi singur.

Ingrediente necesare:

• 
  carne de pui - 600 g


• 
  dovleac - 200 g


• 
  ceapa - 1 buc.


• 
  brânză - 150 g


• 
  pâine prăjită


• 
  ulei de floarea-soarelui


• 
  Sare și condimente - pentru gust.

Metoda de preparare:

1. 
   Se taie carne de pui;


2. 
   dovlecel și grătar de ceapă pe un răzuitor fin;


3. 
   grătar pe grătar mare;


4. 
   amestecați toate ingredientele, adăugați sare și condimente;


5. 
   care formează chiftele, dip-le pe ambele părți, în pesmet și se prăjește într-o tigaie preîncălzit la foc mic pana cand se inmoaie.

Vasele sunt pur și simplu uimitoare, mănâncăpoate fi fierbinte și rece. Principalul lucru pe care-l amintești este că, indiferent ce gătești, fă-o cu dragoste și o clipită în ochii tăi - și totul se va întoarce cu siguranță. Cu astfel de rețete, puteți întotdeauna să vă rugăm să vă familiarizați familia și prietenii cu o altă capodoperă. Bon apetit!