Clatite intr-o sticla, retete cu o fotografie pas cu pas. Cum să gătești clătite într-o sticlă cu lapte, chefir, figura

Clatite intr-o sticla - o adevarata gasire pentru "lenes"gospodinele si burlacii care iubesc clatite. De ce? În primul rând, deoarece această rețetă permite să nu strică un întreg munte de feluri de mâncare, la fel ca în prepararea clătitelor obișnuite. În al doilea rând, aluatul de clatite este pregătit foarte simplu și chiar și un copil se poate descurca cu el. În al treilea rând, dacă arătați puțină imaginație și abordați creativ procesul de coacere, apoi distribuiți aluatul din sticlă, puteți să pregătiți clătite de orice formă și mărime. Inclusiv o rețea de pește incredibil de frumoasă sau, așa cum sunt numite, clătite cu model. Sunt intrigați? Apoi, mai degrabă, începeți să studiați rețetele pentru clătite într-o sticlă pe care am pregătit-o pentru dvs. în acest articol.

Clatite intr-o sticla cu lapte - reteta pas cu pas cu o poza

Prima noastră rețetă pentru clătite cu lapte este aceeașibun pentru gătit atât clatite obișnuite, cât și deschise. De asemenea, poate fi folosit pentru a desena clatite. Apropo, nu este necesar să gătiți aluatul într-o sticlă. Se amestecă toate ingredientele și mixerul într-un vas profund, apoi se toarnă într-un recipient care este convenabil pentru desen. Nu uitați că rețeta presupune adăugarea de ouă și lapte.

Clatite in sticla intr-o sticla, o reteta cu o fotografie

Ingrediente necesare:

făină - 400 gr.

ouă - 3 buc.

lapte - 800 ml.

zahăr - 1 lingura. l.

ulei vegetal - 2 linguri. l.

sare

Instrucțiuni pas-cu-pas:

Așa cum am menționat deja mai sus, aluatul poate figătiți atât într-o sticlă de plastic, cât și într-un castron. În prima variantă, adăugăm toate ingredientele în sticlă și le agităm energic. Dacă pregătim aluatul în manieră veche într-un castron, mai întâi amestecăm ouăle cu zahăr, apoi adăugăm lapte și făină. Se toarnă uleiul vegetal și se bate aluatul cu un mixer. Gătitul de gust de gâscă este turnat într-o sticlă convenabilă cu un gât subțire sau o gaură mică în capac. Evitați formarea de bucăți.

Următorul pas în rețetă, dacă doriți, putețidor, pentru că este vorba de adăugarea de coloranți în aluat. Dacă intenționați să coaceți clătite cu o singură culoare, atunci mergeți la următorul articol. Dacă în planurile dvs. creați clatite de culoare în culori neobișnuite, desfaceți aluatul în mai multe sticle și adăugați în fiecare dintre ele o mică culoare și se agită. Alegeți culorile în funcție de modelul dorit.

Acum puteți merge la coacerea clătitelor. Pentru aceasta, stoarceți ușor aluatul din sticlă, aplicați un contur al clătirii viitoare.La nota! Primele clătite din sticlă formează o formă simplă, de exemplu, sub forma unei inimi sau a unei flori. Du-te la imagini mai complexe, vă recomandăm după un antrenament puțin.

De îndată ce aluatul se mănâncă ușor, puteți umple imediat părțile interne ale clătiței. Apoi, întoarceți clătite la cealaltă parte și prăjiți-le până când sunt gata.

Clatite deschise intr-o sticla - reteta pas cu pas

Blaturile deschise într-o gaură sunt foarte specialesensibilitate și modele subtile, prin care pot deveni o adevărată decorare a mesei festive. Vă recomandăm să gătiți aluatul pentru ei chiar în sticlă, pentru a evita munții inutili de vase murdare.

Ingrediente necesare:

făină - 2, 5 cești

ouă - 2 buc.

ulei - 3 linguri. l.

zahăr - 3 linguri. l.

lapte sau kefir - 600 ml.

sare

vanilie

Instrucțiuni pas-cu-pas:

Luăm o sticlă de plastic pentru un an și jumătate sau două litri. Introduceți pâlnia obișnuită în gât și continuați să preparați aluatul. Mai întâi turnați zahărul, apoi turnați ouă ușor bătut cu sare și lapte.

Agitați sticla și începeți să vărsați făina. Este foarte convenabil să faceți acest lucru în porții mici.

La nota! Dacă făina trece prost în gât, stoarceți puțin flaconul și lăsați-l să se scurgă.

Când toată făina este înăuntru, adăugațiulei vegetal și închideți capacul. Acum, aluatul ar trebui să fie omogen. Pentru aceasta, sticla trebuie agitată intens pentru câteva minute.

Când aluatul se transformă într-un amestec omogen, faceți o gaură mică în capac și continuați să coaceți clătite.

Mai întâi, contur un contur într-o tigaie fierbinte, apoi umple-l cu modele arbitrare.

Coaceți clătite pe fiecare parte până când maro auriu. Clatite de pește preparate din sticlă pot fi presate cu zahăr pudră.

Clatite de ciocolata dintr-o sticla - reteta pas cu pas

Pregătită într-o alunecă de sticlă poate fi utilizatăși pentru clătite rotunde obișnuite. În această rețetă, vă recomandăm să adăugați puțină pudră de cacao la aluat pentru a obține o nuanță de ciocolată frumoasă. Dar, în principiu, nu puteți face acest lucru - clătite încă devin foarte gustoase.

Ingrediente necesare:

făină de grâu - 7-8 linguri. l.

ouă - 5 buc.

praf de cacao - 2-3 linguri. l.

zahăr - 3. l.

lapte - 500 ml

ulei vegetal - 2 linguri. l.

vanilie

sare

Instrucțiuni pas-cu-pas:

În sticlă adormim zahărul, cacao și ouăle bătute.

Adăugați lapte și amestecați bine.

Apoi adăugați făină, vanilie, sare și ulei vegetal.

Se agită intens sticla închisă până când aluatul devine omogen.

Coacem clătite pe o tigaie fierbinte fără ulei.

Clătițe simple într-o sticlă - o rețetă video rapidă

Cum de a gati rapid clatite intr-o sticla va spune urmatoarea reteta video. De asemenea, veți afla câteva trucuri de gătit aceste crepuri neobișnuite.

Clatite simple si rapide intr-o sticla. Idei de pe Internet

Pe Internet, puteți întâlni un număr mare de persoanevideo de la bucătari de televiziune celebri (rețete de la Julia Vysotskaya, de la Alla (Alla Kovalchuk), Totul va fi gustos etc.), precum și articole pe site-uri precum Povarenok sau Adme. Vă oferim una dintre cele mai bune rețete pentru clătite: