Sfaturi utile, răspunsuri la întrebări
reţete

Clatite cu manga, retete cu o fotografie pas cu pas. Cum se prepară clătite cu manga pe lapte, kefir, Mordovian pe drojdie, marocan




Reteta pentru clatite cu manga pe kefir




În opinia majorității, manga este vâscoasăterci de la o copilărie îndepărtată, care cu greu poate fi numită un fel de mâncare preferată. Dar o astfel de atitudine rece față de unul dintre cele mai utile cereale poate fi ușor schimbat în bine. Pentru aceasta, este suficient doar o singură dată să gătiți clătite delicioase cu o manga. Vă asigurăm că aceste clătite vă vor transforma în noțiunea de manga. Tender, aerisit, moale, topit literalmente în gură, clătite pe o manga vor lua instantaneu locul lor printre favorite culinare în bucătărie. Despre cum să pregătiți aceste clătite miracole și veți merge mai departe.








Marinane clatite cu manga pe drojdie "Bagrir" - reteta pas cu pas cu fotografie



Există multe rețete de clătite cu manădrojdie, dar toate se toarnă până la două opțiuni principale: unele sunt gătite pe cereale, iar al doilea - cu adăugarea de grâu "crud". Clatite tradiționale marocane "Bagrir" se referă la a doua opțiune și reprezintă una dintre cele mai delicate clatite din lume. Ele sunt foarte frumoase, dense, dar moi. Și în combinație cu sosul de miere, cu care trebuie să fie servit, să devină un adevărat desert festiv.


Clatite la drojdie cu manga


Ingrediente necesare:




  • apă caldă - 2, 5 cești


  • lapte cald - 2 cesti


  • grâu - 2 cești


  • făină - 2 cupe


  • zahăr - 5 linguri. l.


  • sare - 1 lingura. l.


  • praf de copt - 2 lingurițe.


  • uscat drojdie - 1 lingura. l.


  • ouă - 2 buc.



Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Drojdie se toarnă o jumătate de cană de apă caldă cu o lingură de zahăr și se lasă deoparte. Se amestecă făina cu o pulbere de copt, restul de zahăr, sare și manga.


  2. Se toarnă amestecul de făină în lapte cu apă și se amestecă, astfel încât să nu se formeze bulgări. Adăugați ouă la aluat și bateți cu un mixer.

    La nota! Proporțiile de lapte și apă pot fi ușor modificate. Dar țineți cont de faptul că cu cât mai mult lapte pe care îl folosiți, cu atât mai clare și mai groase vor fi clătitele.


  3. Se toarnă aluatul în lingură.


  4. Se amestecă aluatul pentru clătite cu o manga cumixer. Puteți face acest lucru manual, dar rețineți că atunci gătitul va dura mai mult timp și efort. Aluatul finit trebuie să devină omogen, cu bule mici pe suprafață.


  5. Lăsați aluatul într-un loc cald timp de 40 de minute. Ar trebui să crească cu aproximativ jumătate și să începeți să spumați puțin. Puneți clătite cu manga pe o tigaie fierbinte. Pentru prima clătite prăjită, grăsim suprafața cu ulei vegetal. Serviți clatite prajite cu sos de miere uscat.


  6. La nota! Pentru a face un sos de miere, se topește 50 de grame de unt într-o tigaie și se adaugă aceeași cantitate de miere. Aduceți uniformitatea și turnați clătitele terminate.






Băuturi delicioase cu lapte pe lapte - rețetă pas cu pas




Dacă aveți copii mici, atunci, cel mai probabil,Sunteți familiarizați cu situația atunci când există o jumătate de murături de cereale. Această rețetă pentru clătite vă va învăța cum să preparați un desert delicios din manga rămasă. Apropo, aceasta este o modalitate destul de bună de a hrăni copiii cu o manga utilă, fără lacrimi și isterie.




Ingrediente necesare:




  • lapte - 3, 5 cești


  • manga - 4 linguri. l.


  • făină -5-6 linguri. l.


  • zahăr - 2 linguri. l.


  • unt - 40 gr.


  • ou - 1 buc.


  • sare



Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Mai intai mancam sau folosim ramasitele. Umpleți grâul cu un pahar de lapte și gătiți, amestecând constant, până se îngroașă. Adăugați uleiul și lăsați zahărul să se răcească sub capac, astfel încât să nu se formeze o crustă.


  2. Scoateți oul și sarea, adăugați un pahar de lapte și amestecați. Legăm amestecul de ouă cu făină.


  3. Adăugați zahăr și turnați amestecul rezultat în manga. Se amestecă și se adaugă laptele, amestecând amestecul de aluat în omogenitate.

    Atentie! Concentrați-vă pe aspectul testului. Dacă nu este suficient lichid, adăugați mai mult lapte.


  4. Puneți clătite pe lapte cu o manga, ca de obicei. Serviți cu gem sau lapte condensat.






Clatite delicate cu manga pe kefir - reteta pas cu pas



Delicioase clatite de mana pot fi preparate nunumai pe lapte, dar și pe iaurt. Spre deosebire de primul, astfel de clătite cu o manga au o aciditate ușoară, astfel încât acestea sunt bine combinate chiar și cu umpluturi savuroase, de exemplu, ciuperci sau cârnați.


Clatite cu iaurt


Ingrediente necesare:




  • făină - 220 gr.


  • grâu - 180 gr.


  • ouă - 2 buc.


  • kefir - 500 ml.


  • zahăr - 3 linguri. l.


  • sodă - 1/2 linguriță.


  • unt topit - 1 lingura. l.


  • sare



Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Mai întâi în kefir adăugați sifon și amestecați. Ia iaurtul timp de 10 minute.


  2. Ouăle și zahărul se amestecă până se obține o spumă ușoară.


  3. Se adaugă făina cedată în ouă și se amestecă.


  4. Turnăm kefirul în aluat. Se condimentează cu sare.


  5. Acum adăugați untul topit, care până atunci ar trebui răcit.


  6. Adăugați mango-ul și amestecați cu grijă aluatul nostru - nu trebuie să fie niște bulgări.


  7. Gata de aluat plecăm o jumătate de oră, ca mancha să se umfle. Puneți clătite într-o tigaie cu ulei vegetal.





Clatite de drojdie de mancode pe o manga: reteta video pas cu pas



Din această rețetă veți învăța cum să preparați clătite delicioase de drojdie cu o manga. Datorită instrucțiunilor pas cu pas detaliate din videoclip, va fi ușor și simplu.





Clătite de drojdie pe o manga. Idei de pe Internet



De asemenea, veți fi interesați de următoarele articole:




  • Brânză de ovăz


  • Raj clatite


  • Clatite deschise


  • Torturi luxuriante


  • Clatite cu apa clocotita

Citește mai mult:
Comentarii 0