Roșii clatite

Clădirile de pe Crăciun nu ar trebui să fie doar subțiri sau groase, ci și foarte gustoase. Poți să faci clătite din clătite pentru a-ți diversifica hrana zilnică. dar roșii clatite - aceasta este o variație neobișnuită pentru cei care nu se tem să gătească feluri de mâncare complet noi și extravagante!
Roșii clatite
Vă sugerăm să coaceți clătite roșii. Reteta pentru prepararea lor nu este foarte diferita de cea traditionala, dar inca exista trucuri aici. Pentru a face clătite roșii veți avea nevoie de următoarele produse:
- 1 1/2 linguri. lapte cu aromă de vanilie
- 1/2 linguri. cereale integrale
- 3/4 linguri. făină obișnuită
- 1 1/2 linguri. l. oțet
- 1/2 linguri. zahăr
- 1/2 linguri. l. sifon
- 2 linguri. l. praf de cacao
- 2 linguri. l. culoarea roșie a alimentelor
- 3/4 linguri. l. praf de copt pentru aluat
Pentru a face clătite roșii, amestecați împreunălapte cu oțet. Lăsați amestecul un timp. În acest moment, luați făină. Se amestecă într-un recipient care urmează să fie utilizat, boabe întregi și făină, zahăr, praf de cacao, praf de copt și sifon. Se toarnă laptele în amestec și se adaugă colorarea alimentelor. Se amestecă bine aluatul.
Preîncălzi o tigaie cu unt pe care vei prăji clătite. Gustările roșii gata preparate se pot servi cu smântână sau cu frisca și se presară cu chipsuri de ciocolată.
Clatite cu sfecla
Dacă nu sunteți un fan al culorilor alimentare, puteți găti clatite neobișnuite cu sfecla. Suc de sfeclă roșie va da clatite dvs. o frumoasă culoare strălucitoare, pe care suntem de acord și de a realiza. Pentru prepararea clatitelor cu sfeclă de zahăr veți avea nevoie de astfel de produse:
- 3/4 linguri. cereale integrale
- 1 lingura. făină obișnuită
- 3 lingurițe. zahăr brun
- 1/3 linguri. iaurt fără aditivi
- 2 sfecla medie
- 1 linguriță. praf de copt pentru aluat
- 1/2 linguriță. sare
- 1 ou
- 1 1/4 linguriță. lapte
- 3 linguri. l. unt topit
- 1 linguriță. vanilie esență
Mai întâi, pregătiți sfecla pentru clătite. Ar trebui să fie coapte în cuptor până la gătit complet. Tăiați sfecla roșie și amestecați-o.
Acum poți face pregătirea aluatului. Se amestecă împreună făină obișnuită și grâu întreg, zahăr brun, sare și praf de copt în recipientul în care pregătiți aluatul. Într-un castron separat, amestecați laptele, oul, iaurtul, untul topit, esența vaniliei și pasta de sfeclă. Adăugați amestecul de lapte la făină și frământați aluatul.
Într-o tigaie fierbinte, coaceți roșuclătite. Nu uitați să adăugați ulei în tava astfel încât clătite să nu ardă. Pe fiecare parte, clatite trebuie să fie prăjite timp de 3 minute. Serviți clatite terminate cu miere, unt sau gem de căpșuni.
Bon apetit!













