Tort de clătite

Prăjiturile din clătite pot fi făcute atât dulci, cât și snack-baruri. Desigur, la urma urmei Clatite clare pot fi completate cu orice ingrediente, din acest gust de fel de mâncare se va schimba și se va îmbunătăți mereu. Puteți face diferite umpluturi pentru a alege exact ceea ce vă place cel mai mult.

Sweet tort de clătite

Sweet tort de clatite este foarte asemanator cu cel obisnuitcoaceți, nu trebuie să vă faceți griji cu prăjiturile mult timp. Un amestec de ciocolată, cremă și clătite este pur și simplu uimitor. Încercați și faceți un astfel de tort dulce. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 3 linguri. făină


• 3 ouă


• 3 linguri. lapte


• sare


• ulei de măsline


• 150 g ciocolată neagră


• 50 g unt


• 90 g de alune


• 90 g de nuci de Brazilia


• Crema groasă de 600 ml


• 1,5 lingurițe. trestie de zahăr


• 1 linguriță. vanilie esență

Mai întâi, pregătește aluatul pentru clătite. Amestecați făina, laptele, ouăle și un vârf de sare într-un recipient în care veți bate aluatul. Aluatul trebuie să aibă o consistență uniformă. Se prăjesc clătite subțiri cu ulei de măsline.

Într-o baie de apă, topiți ciocolata cuunt. Adăugați niște sare. Se prăjește nucile într-o tigaie, apoi se taie. Scoateți recipientul cu ciocolată și unt atunci când se topesc complet, cu o baie de apă. Adăugați 1 ceașcă de cremă și o mână de nuci tăiate. Se amestecă crema cu zahăr și esență de vanilie până se îngroașă.

Când totul este gata, puteți să colectați un tort de clătite. Pe vas, care va fi un prăjitură, picură o cremă și pune o clătite pe partea de sus. Apăsați ușor pancake-ul. Acoperiți cu un strat de ciocolată și acoperiți-l cu o altă clătite. Aplicați acum un strat de cremă albă și acoperiți-l cu o clătite. Așa că repetați până când nu mai aveți clătite. Lăsați o cremă puțină, ca să o puteți răspândi pe părțile laterale ale tortului. Sus cu cremă. Cu restul de nuci, presărați tortul pe lateral. Sus, cu un mic prăjit de ciocolată neagră rasă. În plus, tortul poate fi decorat cu fructe proaspete, de preferință căpșuni.

Tort Snack din clătite

Tortul de gustare este o alternativă excelentădepunând orice clătite. Mai mult decât atât, un astfel de fel de mâncare poate fi servit nu numai la Shrovetide, ci și la orice altă vacanță. Umplerea torusului de snack poate fi schimbată la discreția ta. Vă sugerăm să gătiți o prăjitură de gustări ușoare de ciuperci. Și așa, veți avea nevoie de aceste produse:

Pentru umplere

• 500 g de cartofi proaspeți


• 200 g de ceapă


• 55 ml de lapte


• 3 linguri. l. unt


• 100 de grame de mozzarella ras


• 1 linguriță. făină


• 3 linguri. l. unt


• 60 g parmezan


• 2 linguri. l. ceapa de zmeura


• 1/2 linguriță. sare


• 1/4 de linguriță. piper negru

Pentru clătite

• 3/4 linguri. lapte


• 2 ouă


• 1 lingura. făină


• 1/2 linguri. de apă


• 3 linguri. l. unt


• 1/2 linguriță. sare

Mai întâi, amestecați aluatul pentru clătite. Coaceți delicate clatite într-o tigaie mare, lăsați-le să se răcească complet.

Acum pregătiți umplutura. Tăiați ciupercile în fâșii și tăiați ceapa. Într-o tigaie, topiți o lingură de lingură. l. Unt și adăugați ceapa tocată. Aveți grijă ca ceapa să nu fie prăjită într-o tigaie, ci doar să lăsați sucul. Apoi, reduceți căldura, adăugați încă 2 linguri de unt și ciuperci. Sareti si piperati umplutura. Coaseți ciupercile sub un capac închis până când devin moi. Adăugați făina la ciuperci. Se amestecă în mod constant umplutura, se toarnă laptele. Adăugați mozzarella și ceapa de primăvară la ciuperci. Lăsați brânza să se topească complet și umplutura este gata.

Acum puteți începe să asamblați tortul. Transferați umplutele clătite, până când obțineți o tort de înălțime dorită. Se presara tortul cu parmezan pe partea de sus.

Bon apetit!