Clatite la iaurt: retete pas cu pas cu o fotografie. Cum se prepară clătite cu iaurt, iaurt, iaurt și lapte

Clatite de ciocolata pe iaurt si lapte - reteta pas cu pas cu poza

Să începem cu o rețetă care cuceri unicinimile iubitelor, iaurtul iubitor. În această versiune, nu vom coace pur și simplu clatite de ciocolată dulci pe iaurt, ci, de asemenea, umple-le cu iaurt dulce și căpșuni. Iaurtul poate fi folosit de oricine (Agusha, Activia, etc.). Puteți să preparați clătite nu numai în fabricantul de clătite, ci și în multivark.

Ingrediente necesare:

• 
  lapte - 100 ml


• 
  potabilă iaurt -250 ml


• 
  ouă - 2 buc.


• 
  făină - 200 gr.


• 
  cacao praf - 2 linguri. l.


• 
  zahăr - 3 linguri. l.


• 
  vanilină - 1 plic


• 
  Iaurt de căpșuni - 150 ml

Pentru decorare:

• 
  zahăr pudră


• 
  frișcă


• 
  căpșune


• 
  sare

Instrucțiuni pas-cu-pas

1. 
   Iaurtul pentru aluat este mai bine să luați grasimi grase și fărăaditivi. Se amestecă iaurtul și laptele. Ouăle bate cu zahăr și cacao, apoi se toarnă în iaurt. Adăugați zahăr vanilină sau vanilie și începeți să turnați în făină. Luăm făină de grâu, dar se va comporta perfect împreună cu iaurtul și fulgii de ovăz. Se amestecă cu un mixer.La nota! Dacă utilizați fulgi de ovăz pentru această rețetă, asigurați-vă că ați lăsat testul final să se stabilească aproximativ o jumătate de oră înainte de coacerea clătitelor. Acest lucru este necesar pentru ca făina de ovăz mai groasă să se umfle și să devină mai moale.


2. 
   Coacem clătite într-o tavă, de preferință fără ulei. La primul pancake nu este arsă și nu a ieșit "ciorchine", se toarnă aluatul pe o tigaie fierbinte, uns cu unt.


3. 
   Vom începe clătite cu iaurt de căpșuni și vom decora cu căpșuni proaspete și zahăr pudră. Prin urmare, cântăm căpșuni, dar nu le curățăm, dar le uscăm pe un prosop de hârtie.


4. 
   Pe o clătite rece, puneți iaurtul și pliați triunghiul clătitului. Top căpșuni răspândite, presărați cu pudră.
   
   La nota! Pentru umplutura, ia iaurtul gras, deoarece produsul cu un procent redus de grasime va curge din pancake.

Clatite clare cu iaurt cu gauri - reteta pas cu pas

La iaurt puteți găti și clătiți clătite cugăuri (de sodă și lapte), care sunt aproape semnul principal al clatitelor drepte. Această rețetă este extrem de simplă, iar principala condiție pentru clatite de succes este utilizarea iaurtului gras care nu poate fi consumat.

Ingrediente necesare:

• 
  iaurt gros cu un procent ridicat de grăsime - 2 cupe


• 
  ou - 2 buc.


• 
  făină - 2 cupe


• 
  ulei vegetal - 3 linguri. l.


• 
  zahăr - 2-3 linguri. l.


• 
  soda -3 / 4 tsp.


• 
  sare

Instrucțiuni pas-cu-pas

1. 
   Pregătirea unui aluat pentru clătite la iaurt este foarte simplă în conformitate cu această rețetă: amestecați toate ingredientele într-un castron adânc și apoi adăugați făina cimentată. Se amestecă cu mâna.
   
   La nota! În cazul în care aluatul a devenit foarte gros, apoi adăugați doar câteva linguri de apă fierbinte în ea și se amestecă din nou cu un mixer.


2. 
   Coaceți clătite într-o tigaie fierbinte până la aur. Întoarceți clătite la cealaltă parte cu grijă, deoarece aluatul se dovedește foarte delicat și se poate rupe cu ușurință.


3. 
   Ca o umplutură pentru clatite subțire gataiaurtul poate lua brânză de vaci, gem, lapte condensat. Dacă intenționați să utilizați umplutura sărată, în loc de trei linguri de zahăr în aluat trebuie să adăugați doar una.

Clătite clătite cu iaurt de băut - rețetă pas cu pas

Multe gospodine cred că o aluată pentru aluatclătite sunt prea consumatoare de timp și preferă să nu-l folosească. Dar clătite cu această rețetă sunt incredibil de ușor de pregătit, vezi pentru tine! Apropo, un fel de mâncare de iaurt de casă de casă va deveni și mai delicios.

Ingrediente necesare:

• 
  iaurt de baut - 300 ml.


• 
  ou - 1 buc.


• 
  zahăr - 2 linguri. l.


• 
  apă 125 ml.


• 
  soda - 1/4 linguriță.


• 
  făină - 200 gr.


• 
  ulei vegetal - 2 linguri. l.

Instrucțiuni pas-cu-pas

1. 
   Oul și iaurtul se amestecă, se adaugă zahăr, sare și făină de sită. Beat cu un mixer.


2. 
   Într-o apă fierbinte se toarnă sifon și se amestecă rapid. Se toarnă apă brută în aluat, se amestecă bine. Se lasă să stea timp de 5-7 minute.


3. 
   Se curăță clătite într-o tigaie fierbinte fără ulei.


4. 
   Serviți cu umplutura preferată și smântână.