Clatite cu ciuperci: retete pas cu pas cu fotografii. Cum sa preparati clatite cu ciuperci si branza, ciuperci si carne de pui, saci cu ciuperci

Clatite rapide cu ciuperci fara oua - reteta pas cu pas cu poza

Dacă credeți că angajamentul de clatite delicioasecu siguranță sunt ouă de pui, atunci suntem gata să vă convingem cu următoarea rețetă. Pentru prepararea clătitelor cu ciuperci în această versiune veți avea nevoie de toate cele 3 ingrediente - lapte, făină și ulei vegetal. Ca umplutură, ciupercile albe sau șampiunile sunt cele mai bune. Gatiti acest fel de mancare poate fi in sos cremos, smantana, crema. Modalități de preparare: într-o pungă, multivark etc. Clatite cu ciuperci sunt foarte gustoase, utile și conțin compoziția necesară a BJU,

Ingrediente necesare:

• 
  lapte - 800 ml


• 
  făină - 8-9 linguri. l.


• 
  ulei vegetal (rafinat) - 5 linguri. l.


• 
  ciuperci albe - 150 gr.


• 
  spanac - 150 gr.


• 
  ceapa rosie - 1 buc.


• 
  sare


• 
  piper

Instrucțiuni pas-cu-pas

1. 
   Să începem cu pregătirea unui test, a cărui rețetăextrem de simplu. Lapte și amestec de unt, se adaugă puțină sare și făină, se amestecă până se netezesc. Testul va fi destul de fluid, dar clătite vor fi subțiri și elastici.


2. 
   Puneți clătite la foc mediu. Luăm tigaia cu un strat de acoperire neaderentă și, dacă este necesar, lubrifiază suprafața cu o cantitate mică de unt.


3. 
   Ciupercile sunt ale mele și tăiate în plăci subțiri. Se prăjește cu o cantitate mică de unt, fără a uita să se sară bine și piper.


4. 
   Aduceți ciupercile la jumătate pregătite și adăugați-lefrunze de spanac tinar si ceapa tocata marunt. Spanacul nu poate fi tăiat și vă rupe mâinile sau lăsați frunzele întregi. Rotiți până când ciupercile și spanacul sunt moi.La nota! Ciupercile și spanacul sunt o opțiune aproximativă pentru umplere. Cu același succes, puteți folosi și alte soiuri de ciuperci și verdeață.


5. 
   Am pus umplutura de ciuperci pe clătite răcit. Puteți adăuga și câteva bucăți de brânză. Am înfășurat clătița cu un tub și o servim cu smântână.Atenție vă rog! Dacă adăugați brânză la umplutură, înainte de servire, trimiteți clătite cu ciuperci timp de 5 minute în cuptor, astfel încât brânza se topește.

Ciuperci cu pui și ciuperci în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

În această rețetă, clătite nu numai că vor fi prăjite, ci șiîn plus, coaceți în cuptor cu sos de smântână și pui. Se dovedește destul de original și foarte, foarte delicios! Deci, uita-te la reteta pentru un tort copt cu ciuperci si carne de pui.

Ingrediente necesare:

• 
  lapte - 600 ml


• 
  ouă - 3 buc.


• 
  apă - 200 ml.


• 
  unt - 50 gr.


• 
  crema - 100 ml


• 
  făină - 1,5 cupe


• 
  file de pui fiert - 150 gr.


• 
  șampițe - 250 gr.


• 
  ulei vegetal (rafinat)


• 
  sare


• 
  piper

Instrucțiuni pas-cu-pas

1. 
   Lapte și apă se amestecă, apoi se adaugă biciuitouă cu sare și o lingură de ulei vegetal. Se toarnă făină și aluatul gata de amestec trebuie să fie neted și omogen. Coaceți clătite ca de obicei.


2. 
   Spălați ciupercile și tăiați în felii subțiri. Apoi se prăjește până se fierbe jumătate în ulei, sare și piper.


3. 
   Lăsați ciupercile să se răcească și amestecați-le cu fileuri filetate fierte. Se adaugă untul moale la umplutură și se amestecă. Puneți umplutura în mijlocul fiecărei clătite, înfășurați-o într-un tub.


4. 
   Puneți clatite într-o formă rezistentă la căldură. Top se toarnă clatite cu sos de smântână ciuperci: 30 g unt se topesc într-o tigaie, se adauga 2 linguri de făină, se amestecă și se adaugă crema, se aduce la fierbere.


5. 
   Trimite clatite cu ciuperci si pui cu sos la cuptor timp de 5-7 minute. Cuptorul trebuie încălzit până la 180 de grade.

Clatite cu ciuperci si branza - reteta rapida cu pas cu pas

Brânza tare și ciupercile se amestecă perfect între eleei insisi, asa ca ar trebui sa incerce cu siguranta ca o umplutura pentru clatite. În principiu, pentru clătite cu ciuperci, este potrivit aproape orice brânză tare. Principalul lucru că el a fost moderat ascuțit și picant.

Ingrediente necesare:

• 
  lapte - 500 ml


• 
  ouă - 3 buc.


• 
  kefir - 200 ml.


• 
  făină - 1,5 cupe


• 
  șampițe - 250 gr.


• 
  brânză - 150 gr.


• 
  ulei vegetal (rafinat)


• 
  sare

Instrucțiuni pas-cu-pas

1. 
   Mai întâi amestecați lapte și kefir. Apoi adăugați ou bătut cu sare, unt rafinat. Ultimul lucru pe care trebuie să-l adăugați este făină. Acest lucru ar trebui făcut cu grijă, introducerea făinii în porții mici și ruperea constantă a bulgărilor formate din albi.


2. 
   Coaceți clătite pe o căldură caldă până la aur.


3. 
   Ciupercile se prăjește, pot fi cu ceapă și ierburi. Se toarna branza pe ras.
   
   La nota! Dacă aveți puține ciuperci, puteți crește întotdeauna cantitatea de umplutură cu alte ingrediente, cum ar fi cartofii sau cârnații.


4. 
   Se amestecă brânza cu ciupercile și umplutura finită pentru a umple jumătate din clocot. Restrângeți clătite cu un tub sau plic. Serviti cu smantana.

Bomboane cu ciuperci și brânză - rețetă video pas cu pas

Pasul inițial vă va ajuta să jucați într-un mod nougustați chiar și mâncărurile obișnuite. Încercați să gătesc clătite cu ciuperci, brânză și ierburi în saci de pe videoretseptu si surprinde invitatii dumneavoastra un aperitiv neobișnuit pe masa de vacanță.

Clatite cu ciuperci si branza in saci. Idei de pe Internet

Urmăriți un alt videoclip cu privire la acest subiect:

De asemenea, veți fi interesați de următoarele articole:

• 
  Pancake cu cârnați


• 
  Clatite cu cartofi


• 
  Clatite cu brânză


• 
  Clatite cu varza